Arroz Árabe con pasas corinto, tocino ahumado, almendras y menta

Noemi Aguilera
Noemi Aguilera @noemi290688
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 1/2 tazafideos cabello de ángel
  2. 1 tazaarroz
  3. 2 tazasagua hirviendo
  4. 1/2 tazatocino picado
  5. 1/2 tazapasas corinto
  6. 2 cucharadasalmendras laminadas
  7. 1/2 tazamenta fresca picada
  8. 2 cucharadasaceite de maravilla
  9. Sal a gusto

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una olla a fuego medio, calentar el aceite y agregar los fideos de cabello de ángel. Cocinar hasta que estén bien dorados y añadir el arroz y dorar por 2 minutos más. Vaciar el agua hervida, sal y cocinar tapado por 20 minutos. Reservar.

  2. 2

    En un plato cubierto con papel absorbente, disponer el tocino y llevar al microondas por 1 minuto o hasta que quede crujiente. Retirar, picar en trozos muy pequeños y reservar.

  3. 3

    Mezclar el arroz con las pasas, el tocino crujiente, las almendras y la menta. Revolver cuidadosamente y servir caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Noemi Aguilera
Noemi Aguilera @noemi290688

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Iba leyendo los ingredientes y me saboreaba... pero qué rico y qué buena idea hacer el arrocito así!

Recetas similares