fideos o tallarines de konjac • cebolla • ajo • tomate maduro • pimiento verde • Moluscos al gusto (mejillones, almejas, berberechos...) • Algún pescado troceado (bacalao, merluza...), calamares o sepia • caldo de pescado • Azafrán • Si se quiere, una pizca de colorante o preparado para paella