Nacho

ingredientes • latas de atún drenado • cebolla morada en cuadritos • apio cortado en cuadritos • pimentón cortado en cuadritos • cilantro picado • mayonesa • aceite de oliva • vinagre de vino • sal de mar • pimienta en polvo • (para hacer 2 bandejas) •

tortillas para tacos y fajitas • aceite

tortillas para tacos 🌮🌮🌮 • Aceite de oliva 🫒 • Sal de mar con vino tinto y merkén

harina de maíz • harina sin polvos • sal • orégano • aprox de agua

harina de almendras • goma xantana • huevo • Sal a gusto • agua • ajo en polvo • paprika • ají de color

Tortillas de maíz cortadas en 4 partes (O tortillas de harina) • Salsa picante • Queso cheddar o su preferido rallado • Queso de cabra cortado en dados • Ajíes jalapeños cortados en cuadritos • Cebollines cortados en rodajitas • Crema amarga • Cilantro picado • Tomates cortados en dados • Palta cortada en dados

tortillas burrera o pancho villa • Pesto de perejil • Merkén, pimienta, orégano y aceite

Tortillas/fajitas/rapiditas • Aceite de oliva • Sal de mar • Paprika (pueden usar otra especia)

Harina sin polvos • Harina de maíz • Sal • colmadas Orégano • Merkén • Ají color • Aceite Oliva • Agua

Garbanzos • Sal • Pimienta • a 4 ajos • Aceite de oliva • salsa tahina • betarraga • Aceto balsámico • Semillas de sésamo • Ají de color • Cilantro • Albahaca •

Aceite de oliva (o el que tengan) • Orégano • pequeño de tortillas(rapiditas o fajitas)

carne molida • nachos • Tomate triturado • porotos negros • Ají de su gusto • Especias a gusto (yo pimienta y ajo en polvo) • Queso de su gusto • Queso parmesano • Salsa para untar de yogurt y ciboulette • Cebolla morada picada

aguacate • tomate • champiñones • cebolla • maíz • palmito

(una y media) taza de harina de maíz fino 🌽 • aceite 🍶 • agua 💧 • Sal🍚 • semillas de lino, linaza, sésamo u otra semilla • Palta (este es opcional) 🥑 - *(obligatorio)- # (opcional) • cebolla (#) • tomate cortado (#) • Sal y limón (#)

huevos • harina de almendras • harina de arroz • sal • ajo en polvo

papas • carne molida • Potros negros a gusto • Cebolla • Cibullete a gusto • zanahoria • Salsa blanca • Ají verde opcional si quieren la aplican en la salsa en caso que les guste picante

Tortillas mexicanas que pueden ser caseras o compradas • Aceite para freír • Alguna salsa para untar.

crema de leche • leche entera • queso Cheddar • Mostaza • Pimienta y sal a gusto

Tortillas artesanales que están en mis recetas

alitas de pollo • ajíes Guajillo o cacho de cabra • pasta de achiote (ají de color si no encuentra) • naranja amarga, solo el jugo • vinagre • ajos picados • comino en polvo • Chile en polvo • sal de mar o a su gusto • orégano fresco picado • aceite oliva • Nachos

tortillas • Aceite

Papas rústicas • Doritos o nachos • Salame, jamón o lo que les guste más • Queso le espolvoreo orégano • Aceitunas • Pepinillos con miel o el de su gusto • Maní • Galletas saladas de preferencia

aceitunas verdes o las de su preferencia • chocolate para derretir blanco o negro • galletas mini • galletas cracklets • mayo mostaza otro • nachos o tortillas • pastas (de queso cabra) • gomitas de colores • uvas • frutos secos • queso en trozo para picar • jamón para trozar •

Camarón • Ajíes verdes (opcional) • Cebolla Morada • Pepinos • Limones o Limas • Cilantro • Ajo • Sal • Pimienta • Nachos para Acompañar

Tortillas • Guacamole • Porotos negros cocidos • Pollo cocido • Queso a gusto • Harina • Sal • Aceite • Aceite para freír

tortillas para taco (de trigo) • aceite • palta • tomate • ajo • Tabasco • Sal a gusto • gotas de limón

frijoles refritos • queso crema tipo Philadelphia • tomates • lechuga picada • choclo • nachos • Queso para gratinar • Cilantro

harina • polenta • sal a gusto pimentón dulce a gusto y ají molido a gusto agua cantidad necesaria • Aceite o grasa para freír