Nachos asados con guacamole

CF_Marti Return
CF_Marti Return @ChefMarti_9743838
Huiscapi, Chile

Esta receta fue originada en Piedras Negras, Coahuila, México 🇲🇽, Un restaurante llamado “El Moderno” resulta que perdio lo moderno y el dueño tuvo que cerrar, hasta que llegaron las esposas de unos estadounidenses militares. Ignacio Anaya, el mesero, tuvo la responsabilidad de hacer y servir los platos [comida] que ya no le quedaban, rápidamente y apurado, invento una receta rápida con totopos, queso y semillas de sésamo. A las mujeres les gustó mucho! Le preguntaron a Ignacio como se llamaba el plato, el no pudo responder, ya que era un invento, entonces en su honor le pusieron “nachos” a la nueva creación.
En esta ocasión , aprenderemos a hacer nachos con guacamoles.
(una vez más, gracias por la receta revista mis amigos)
#caminodelsabor

Nachos asados con guacamole

Esta receta fue originada en Piedras Negras, Coahuila, México 🇲🇽, Un restaurante llamado “El Moderno” resulta que perdio lo moderno y el dueño tuvo que cerrar, hasta que llegaron las esposas de unos estadounidenses militares. Ignacio Anaya, el mesero, tuvo la responsabilidad de hacer y servir los platos [comida] que ya no le quedaban, rápidamente y apurado, invento una receta rápida con totopos, queso y semillas de sésamo. A las mujeres les gustó mucho! Le preguntaron a Ignacio como se llamaba el plato, el no pudo responder, ya que era un invento, entonces en su honor le pusieron “nachos” a la nueva creación.
En esta ocasión , aprenderemos a hacer nachos con guacamoles.
(una vez más, gracias por la receta revista mis amigos)
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Ingredientes

⏱️45 minutos
🚹1-8 personas
  1. Nachos
  2. 1 1/2(una y media) taza de harina de maíz fino 🌽
  3. 4 cucharadasaceite 🍶
  4. 1 tazaagua 💧
  5. Sal🍚
  6. 1 cucharadasemillas de lino, linaza, sésamo u otra semilla
  7. Guacamole (esta sección es opcional igual que estos ing.)
  8. Palta (este es opcional) 🥑 - *(obligatorio)- # (opcional)
  9. 1/2cebolla (#)
  10. 1tomate cortado (#)
  11. Sal y limón (#)

Paso a paso

⏱️45 minutos
  1. 1

    En un recipiente, mezcla UNA taza de harina de maíz, el agua, aceite, y la sal. Revuelve sobre el fuego mediano, (sin parar), hasta que la masa se espese.

  2. 2

    Cuando la masa esté tibia, agrega 1/2 taza sobrante de la harina de maíz y amasa con las manos

  3. 3

    Usando las manos o un rodillo, estira la masa hasta que quede fina

  4. 4

    Corta la masa y hornealos a temperatura alta, por unos 20 o 30 o hasta que queden crocantes (crujientes) 👌😋

  5. 5

    (#) YA CASI, AGUARDA, FALTA EL GUACAMOLE, esta es súper fácil= la palta(el aguacate) pelala sacándole el cuezco y poniendo la pulpa(la parte que se come) en el vaso de la licuadora, agrega la cebolla y el tomate, condimenta y sigue manejando la licuadora hasta que quede una crema suave.

  6. 6

    Deliciosa receta mexicana! Que te pareció, cuate😂? Ahora Disfruta de esta rica receta con quien quieras! Otro día volveré a subir recetas, y nos volveremos a encontrar. Bye! 😋😋.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Huiscapi, Chile
Actualmente con 15, pero antiguamente con 11 años solamente fui bastante popular en esta app en su momento. Aun no se si volvere a subir recetas, pero dejare las que hice cuando niño, es un boito y util recuerdo. Fui el creador del término: cookpadianos 😜.
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