carne picada especial, panceta, huevos hervidos, cebolla picada en cubos, manzana verde rallada, orégano, ají molido, zanahoria y morrón deshidratado, ajo en polvo o 2 dientes picados, perejil picado, Sal y pimienta a gusto, Guarnición: puré mixto de calabaza y papa. Opcional