Pimientos secos

lomo de vacuno cortado en bastones, comino, orégano seco. (Si es fresco 2 cucharaditas), sal, pimienta en polvo, brócoli cortado en ramitos, de pimiento morrón rojo cortado en bastones, cebolla morada cortada en trozos o gajos, ajos cortados en rodajitas, sillao (Salsa soja)

ingredientes para sazonar la carne, / 2 ¼ lb. carne de su gusto, y ½ cdtas. Adobo mejicano, cdta. sal, cdta. ajo en polvo, cdta. cebolla en polvo, cdta. chili en polvo, cdta. comino en polvo, cdtas. orégano seco, cdta. coriandro en polvo, cdta. pimienta negra en polvo, cdta. paprika o ají de color

ingredientes para sazonar la carne, y 250 g de carne plateada, cdta. sal de mar, pimentón en polvo, cdta. merkén, vino Merlot, cebolla cortada en trocitos, ajos en rodajas, apio en rodajitas, zanahoria en rodajas, cdta. orégano seco, cdta. comino en polvo

chuletas de cerdo, ajos picados finamente, cebolla picada finamente, cdta. orégano seco, perejil picado, cdta. comino en polvo, cdta. pimentón en polvo, cdta. pimienta en polvo, cdta. sal de mar, jugo de limón, aceite de oliva, ensalada de papas a la jardinera

porotos hallados secos, caldo de pollo, cebolla cortada en cuadritos, ajos cortados en rebanadas, pimentón cortado en cuadritos, zanahoria cortada en dados, zapallo cortado en dados, perejil picado, orégano seco, hojitas de tomillo seco, comino en polvo, laurel

ingredientes para sazonar el pollo, piernas de pollo, cdta. sal, cdta. ajo en polvo, cdta. comino en polvo, tsp. Orégano, cdta. pimienta en polvo, aceite de oliva, mantequilla, papas, aceite de vegetal, ajo cortados en rodajitas

porotos blancos secos, caldo de vegetales o agua, sal, aceite de oliva o el que prefiera, ajo cortados en rodajitas, cebolla cortada en cuadritos, apio cortado en dados, pimiento morrón rojo cortado en dados, zapallo cortado en dados, orégano fresco picado, repollo cortado en cuadritos, papa cortada en dados

ingredientes para la salsa de carne, aceite vegetal, ajo cortado en rodajas, cebolla cortada en cuadritos, carne molida, pimiento morrón rojo cortado en dados, pimiento morrón verde cortado en dados, cdta. pimentón en polvo, cdta. cacho de cabra, cdta. sal o a su gusto, cdtas. orégano fresco picado o 1/2 cdta. seco, cilantro picado

salsa tuco de carne, aceite de vegetal, ajos en rebanadas, cebolla en cuadritos, carne de vacuno molida, zanahoria cortada en dados, pimientos verdes y rojos en cuadritos, champiñones en láminas, arvejas verdes cocinadas, albahaca cortada en tiritas, orégano seco, tomillo seco

pescado (el que tengan), aceite, Ajo (opcional), Pimentón en tiritas, tallos de Apio en rodajas y algunas hojas del mismo, Zanahoria en tiras, Cebollín en tiras, Orégano seco o fresco, Ají de color (Paprika), Sal , Verduras opcionales: Perejil, Cilantro, Cebolla blanca o morada...u otras, COLADOR GRANDE, OJALÁ METÁLICO Y DE ENREJADO FINO

Cebolla blanca o morada, tamaño mediano cortada en pluma, Pimiento rojo tamaño medio cortado en tiritas, ajo trozados (ingrediente opcional), Sal a gusto, Zanahoria pequeña cortada en cuadritos, grande de Mote cocido, aceite (el que tengan o les guste), ají de color (Paprika o pimentón molido), orégano seco, Brócoli trozado pequeño, Zapallo italiano en cuadritos, queso rallado

ingredientes para el relleno, carne de centolla cocida, camarones descascarados, desvenados, cortados en trocitos, mantequilla sin sal, cebolla cortada en cuadritos, cebolla morada cortada en cuadritos, ajos cortado en rodajitas, pimiento morrón rojo cortado en cuadritos, cdta. pimentón dulce en polvo, cdta. pimienta en polvo, cdta. sal o a su gusto, cdta. tomillo seco

arvejas verdes secas partidas, cebolla cortada en cuadritos, ajos picados, jengibre picado bien finito, apio cortado en dados pequeñitos, pimiento morrón rojo cortado en cuadritos, zanahoria cortada en dados pequeñitos, caldo de verduras o agua, sal de mar o a su gusto, orégano seco, pan cortado en rodajas, aceite de oliva

costillar de cerdo, ají picante seco, ahumado (cacho de cabra), ajos picados finamente, orégano seco, sal de mar, pimentón en polvo, pimentón en polvo ahumado, comino en polvo, perejil picado, vinagre vino blanco, aceite de vegetal

lentejas, cebolla cortada en cuadritos, ajos cortados en rebanadas pequeñas, pimiento morrón rojo cortado en cuadritos, pimentón verde cortado en cuadritos, apio cortado en dados pequeños, zapallo cortado en dados pequeños, zanahoria cortada en dados pequeños, caldo de pollo o agua con 2 cubitos de caldo de pollo, sal, orégano seco o 1 cdta. fresco, laurel

trutos enteros de pollo, cebolla morada, pimiento rojo, cilantro, ajo, ají verde, zanahoria, papas medianas, arvejitas, Pasta de ají amarillo, Cerveza negra

Pechuga de pollo, Jengibre Picado, Ajo Picado, Sal, Pimienta, Maizena, Ketchup, Salsa de Soya, Azúcar Rubia, Ají Seco, Ajo Picado, Miel

osobuco, cerdo, cebolla cortada en juliana, ajo cortados en rebanadas, aceite para freír, pimiento morrón cortado en juliana, pimiento verde cortado en juliana, zanahorias cortadas en monedas, papa grande cortada en 3 o 4 trozos, cuchta tomillo, cuchta de estragón, cuchtas de pimentón molido

congrio en trozos, mariscos surtidos, cebollas cortadas en pluma, ajo picados finamente, zanahorias ralladas en tiras finas, morrón cortada en tiras finas, ají verde sin sus pepas picado finamente, salsa de tomate, crema de leche, aceite de oliva, ají color, perejil seco

cazuela de caballo, papas medianas, choclos dulces (cortados cada uno en tres trozos), zapallo camote, zanahoria cortada en rodajas a la mitad, cebolla cortada en plumas, ajo, morrón cortado en cuadritos, apio picado, arroz, arvejas, orégano

palta madura, pero firme, pimentón verde, picado en cubitos, pimentón rojo, picado en cubitos, cebolla morada, picada en cubitos, ajo, jengibre fresco, rallado, orégano seco, cilantro fresco, picado, Aceite de oliva, Vinagre, Sal de mar, fina, Pimienta a gusto

Aceite de oliva, cebolla morada cortada en cubos, pimiento morrón rojo cortado en bastones o tiras, pimiento morrón verde cortado en bastones o tiras, ajos cortados en rebanadas, hígado de vacuno cortado en trozos pequeños, sal, sillao o salsa de soya China, cacho de cabra triturado (Ají rojo, seco, picante), cilantro picado, papas rojas grandes, con piel, cortada en trozos, leche

tomates secos (es lo que pesaba el paquete que compré), ó puede ser el bote cito de tomates secos que ya vienen deshidratados en aceite (diferentes marcas) y se consiguen en los supermercados, ajo, piñones ó almendra, pimentón dulce, pimentón picante (opcional), albahaca (grandes), comino en grano, orégano, Sal y pimienta

porotos rojos secos, grande de trigo mote seco, zapallo picado, agua para el remojo y luego para cocinar, cebolla grande picada fina, pimiento verde 🫑 picado fino, zanahorias medianas 🥕 ralladas finas, ajo machacados, caldo de verduras, albahaca deshidratada, cilantro deshidratado, aliño completo

alas de pollo enteras, cebolla picada, ajos picados, orégano fresco picado, sal, pimienta en polvo, comino en polvo, pimentón en polvo ahumado, aceite de oliva, caldo de pollo, vino blanco seco, arroz de coliflor con salteado de vegetales

champiñones, cebolla, ajo, morrón rojo, Aceite de oliva, Aliño mediterráneo, Orégano seco

Colita de congrio colorado, ajo, rama de apio(con hojas), medallones de congrio colorado, papas medianas, ranita de apio, zanahoria pequeña, cebolla, tomate, pequeño de pimiento rojo, ajo, caldo de congrio

Pan brioche, lechuga, tomates, carne de cerdo molida, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado en polvo, comino en polvo, orégano seco, sal, pimienta en polvo