carne molida • cebolla mediana picada cubos pequeños • vino blanco • sal de mar, pimienta, comino, orégano a gusto • salsa pomodoro casera • espinacas cocidas, escurridas y picadas finito • queso crema • queso rallado • sal, pimienta, nuez moscada a gusto • harina cernida • huevos grandes • sal de mar a gusto •