Salsa inglesa

spaguettis o tallarines, jamón, crema de Leche a Temperatura ambiente, cebolla trozada en cuadritos, ajo picado finamente, Nuez picada, Aceite, Sal, Queso parmesano o Rallado

Baguette de pan integral, Mayonesa, Guacamole, Cebollines verdes cortados a lo largo, Lechuga mixta, Tomates cortados en, Tocino cortado en lonjas delgadas. Cocinado crocante, colores para sándwiches, Chips de papas

salsa de soya, ketchup, miel diluida en agua hirviendo, aprox 1/4 cup agua, sopera de maicena diluida en 1/4 cup de agua fría

ají, tomates, limón, cebolla, ajo, cilantro, aceite, sal, condimento, orégano

lomo liso, Sal y pimienta, aceite de oliva, vinagre, salsa de soya, una buena mostaza, jengibre rallado, hojas de berro (bien apretada), mayonesa, yogur natural o crema ácida, sal y pimienta, cebollín

papas medianas, harina, Aceite para freír, queso cheddar, crema de leche, Champiñones o tocino 🥓

tuna steak. Pesan 200g cada uno, aprox, salsa de soya, Sésamo para espolvorear (opcional: puedes no usarlo, usar sésamo blanco, negro, o ambos), Aceite de coco, Sal, pimienta

zapallito italiano,, berenjena, Arroz, Zanahoria picada en, Pimiento picado en, acelgas o espinacas, Ajo, pimienta, sal, Agua caliente, Salsa de tomates 400 gr (app 2 bolsitas)

oo g / 18 oz de carne molida, aceite de oliva, ajos picados, cebolla cortada en cuadros, apio cortado en cubos, zanahoria cortadas en cubos, papas cortadas en cuadros, con o sin piel, porotos verdes cocidos y cortados en trozos, arvejas cocinadas, tomillo fresco picado, orégano fresco picado, sal

carne molida o picada, cebollas medianas trozadas a cuadritos, Cebollín trozadas (a gusto), Aceitunas verdes y negras trozadas, Huevos duros trozados, Tomate trozado en cuadritos o 1 cucharada de salsa de tomates, Uvas Pasas a gusto (opcional), ajo molido o trozado pequeño, Maicena o Chuño (no colmada), masas para empanadas fritas, Ají de Color a gusto, orégano

pechuga de pavo entera, cebolla mediana (cortado en trozos regular tamaño), zanahoria mediana (cortado en trozos regular tamaño), pimiento morrón rojo y verde (cortado en trozos regular tamaño), mantequilla, sal fina de mar a gusto, ajo molido o picado a gusto, comino, orégano a gusto, toque de jengibre molido, 50 ml cerveza rubia

arroz, chorizos o 1 longaniza de preferencia en rodajas, tutos de alas de pollo, choritos, huevos duros, tomate trozado en cubos, cebolla picada en cubos, ajo trozaditos, arvejas, salsa de tomates, caldo de pollo disuelto en 1 taza de agua tibia, agua

mantequilla, harina, polvos de hornear, sal, huevos, Para el relleno, atún idealmente lomitos (escurrir el aceite), crema de 200 ml, huevos, cebollas picadas finitas, pimentón rojo en rebanadas finitas, Champiñones picados (opcional)

plátanos partidos en dos en forma longitudinal, helado artesanal de frutillas/fresas; , cerezas sin carozo, 6 mini barquillos, salsa de frutillas casera

Pechuga de pollo en, ajo, Pimientos amarillo, verdes y rojos, Cebolla morada, Tomate, Albahaca, orégano y laurel, Sal y pimienta, Salsa de soya

pechugas de pollo medianas (cortadas en cubos), cebolla 🧅 picada, salsa de tomate 🥫, papa 🥔 cortada en cubos, champiñones 🍄 (en láminas), marrón rojo (juliana), vino blanco, perejil 🌿 picado, aceite de olivar, tapas de empanadas hojaldrada, huevo 🥚 batido y sal y pimienta

trutros de pollo, cerveza, harina, huevos, sal, ajo, aceite vegetal para freír, PARA LA SALSA, mayonesa, mostaza, salsa inglesa, tabasco

Lomito de cerdo, Salsa Inglesa, Jarabe de soya, Aceite de oliva, vino, Pimienta, cilantro o perejil, Merkén (ají chileno autóctono), fideos, Ensalada surtida

filetes de pechugas, zanahorias grandes en julianas, cebolla grande o 2 pequeñas picadas en juliana, pimentón rojo en juliana, salsa inglesa, margarina, guisantes (petit pois), Sal y pimienta

salmón ahumado, mantequilla blanda, caldo de pescado, gelatina, salsa Worcestershire, tabasco, nata liquida

lentejas, zanahoria, apio, ajo, cebolla, jitomate, consomé en polvo, pimienta, orégano, salsa inglesa

pies de cerdo cocidos, champiñones, c.s. ajo escalivado, cebolla, patata grande, pan, ajo, c.s. harina de almendras, c.s. vinagre de Jerez, vino rancio, fondo de ave, c.p. tomillo seco

pasta pequeña (orzo, piñones Gallo, fideuá, etc.), Sal para cocer, Mantequilla o aceite, hojas de albahaca (opcional), bote grande de garbanzos cocidos (400 g aprox.), escurridos y secos, calabacín, Especias: 1 cucharadita pimentón (dulce o picante, al gusto),1 pizca copos de chile o cayena (opcional), 1/2 cucharadita comino molido (opcional), sal y pimienta, ajo rallado o picado muy fino, Ralladura de limón (un poco, opcional), Semillas de sésamo, Hierbas frescas, las que quieras (tomillo, albahaca, etc.), si no tengo frescas, le echo las hierbas provenzales como especia seca, yogur griego

vinagre de alcohol, salsa de soja, agua, cebolla, ajo, pequeño de jengibre o una cucharadita en polvo, clavos de olor, sal, Pimienta negra a gusto, azúcar morena, mostaza en granos, anchoa (de las que vienen para pizza)

pechuga, germinado de soya, cebollitas de cambray (5-6 piezas), a 1 pimiento verde, salsa inglesa, jugo Maggi, agua, aceite de aguacate o el que prefieras, sal y pimienta

bacalao skrei, limas, avena, Queso parmesano rallado, Pan rallado o panko, Avellanas, pequeña de rúcula, Aceite de oliva, patatas, puerros, Mantequilla, Aceite de oliva