Silantro

atado de cilantro bien lavado, y seco, tamaño huevo de mayonesa, crema de leche, kéfir de leche, Jugo de 1/2 limón, sal de mar, aceite de oliva extra virgen (o el de tu preferencia)

yogurt natural, mayonesa, cilantro, sal, jugó de limón

lomo liso o filete o cualquier carne baja en grasa, cilantro, aceite de oliva y otro poco más para sellar la carne, salsa de soya, Pimienta, sal (poca, la soya es salada), ajo

huevos, mayonesa, limón, ramito de cilantro, aceite de oliva

arroz integral, cocido y enfriado, porotos negros cocidos, tomate picado, cebolla picada, choclo, lechuga picada, pimentón rojo picado, hojas de cilantro, ajo, Jugo de 1 limón, tahini, aceite de oliva

discos de masa para empanada frita, pino de carne picada, cilantro, huevos duro, Pasas rubias a gusto, Aceitunas verdes

cochayuyo cocido al dente, cebolla blanca picada en brunoise no demasiado pequeña, cilantro picado fino, Sal, limón y aceite de oliva a gusto

cilantro, pasta de ají amarillo, cebolla, ajo, arroz grado 1, sal, Aceite de girasol o aceite de Pato

atado de cilantro bien lavado y picado groseramente, hongos Coprinus comatus (champiñón de pasto) o champiñones comunes, huevos, mantequilla, aceite neutro, Sal y pimienta a gusto

leche (1 tacita de café), AOVE, aceite de girasol, cilantro bien lavado, secado y cortado groseramente, Sal a gusto, Jugo de 1/2 limón pequeño

pulpa de cerdo, papas, leche, pequeña de crema, zanahoria picada pequeña, Cebolla morada picada, pasta de ají amarillo, atado de cilantro, arvejas

camarones crudos pelados y desvenados, aceite de vegetal, ajo picado, cebolla cortada en cuadritos, pimiento morrón rojo cortado en dados, pimiento morrón verde cortado en dados, cilantro picado, queso mozzarella rallado, aceite oliva, zumo de limón fresco, sal, cacho de cabra molido

de repollo fresco picado fino, zanahorias ralladas o procesadas en máquina para obtener hilos finos no muy largos, cilantro picado finamente, ——— Aliño sugerido:, Sal, limón y aceite de oliva a gusto, Le puedes poner también un toque de mayonesa

chuletas de cerdo, ajo picado, comino en polvo, sal, pimienta negra en polvo, cilantro picado, cilantro picado, ajo picado, cacho de cabra molido, sal, aceite de oliva, limón, solamente el zumo

huevos a temperatura ambiente, ajos pequeños, mostaza (opcional), sal, Jugo de un limón pequeño, aceite, cilantro

merluza austral lavada y escurrida, , ajo picado bien finito, , cilantro picado mediano, , vino blanco, sal, pimienta, , 200 gr ostiones desconchados,, mantequilla sin sal, , cebollín o cebolla verdeo picado mediano, , ají en escabeche picado tiras finitas, , espaguetis cocial al dente

yogur natural, Cilantro picado, Jugo de 1/2 limón, Aceite de oliva, Sal y pimienta

Garbanzos remojados, ajo, laurel, Cilantro, Jugo de 1 limón, Aceite de oliva, Sal, Opcional: sésamo, merkén, paprika

porotos negros cocidos, cebolla grande, lechuga, cilantro, Agua caliente, Aceite de oliva, Sal a gusto, limones

cilantro, cebollitas perla, mayonesa, aceite de oliva

cilantro, perejil, aceite de oliva, huevos, ajo, sal rosada, cebolla blanca, Jugo ½ limón

cebollas moradas, cilantro, Sal, aceite, y vinagre

huevos frescos, aceite vegetal, ajo, sal, El jugo de 1/2 limón

huevo a temperatura ambiente, aceite maravilla, sal, ajo, cilantro

lata de jurel, cebolla morada en pluma, pimentón en tiritas, apio en rebanadas delgaditas, aceite de oliva, vinagre de vino o jugo de limón, cdta. sal de mar o a su gusto, cdta. pimienta en polvo (Opcional), cilantro picado, paltas maduras

ingredientes para la ensalada de atún, latas de atún drenado, cebolla morada en cuadritos, apio cortado en cuadritos, pimentón cortado en cuadritos, cilantro picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino, cdta. sal de mar, cdta. pimienta en polvo, ensalada de atún

ingredientes, latas de atún drenado, cebolla morada en cuadritos, apio cortado en cuadritos, pimentón cortado en cuadritos, cilantro picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino, cdta. sal de mar, cdta. pimienta en polvo, (para hacer 2 bandejas)