arroz Basmati o salvaje • espárragos verdes (cortar en pequeños segmentos y por la mitad) • cebolla (cortar en juliana) • Pimiento verde, amarillo y rojo al gusto (cortar en tiras) • Para la salsa: • nata líquida • mediana/pequeña de caldo vegetal (maggi) • 1/2 salsa de soja • 1/2 jerez seco • curry