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jacquelin avila
@cook_12185924
Los Teques - Venezuela
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Soy Licenciada en educación y me apasiona la cocina
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Recetas (13)
Cooksnaps (29)
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasta elaborada con legumbres
arvejas ó (garbanzos, lentejas, caraotas blancas,etc.)
•
huevo
•
aceite
•
Agua cantidad necesaria (aproximadamente 2 cdas)
•
Sal
•
También puedes agregarle condimentos al gusto (yo utilicé cúrcuma,pimienta y oregano)
2 raciones
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Calabacines rellenos con sardinas
calabacines medianos
•
cebollín
•
cebolla
•
Cilantro
•
ajo
•
ají dulce
•
lata de sardina al natural
•
Aceite para sofreír
•
Queso rallado
•
Pimentón en polvo
•
comino
•
tomate en polvo
•
2 raciones
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasticho de sardina
lata de sardina
•
tomates
•
cebolla pequeña
•
cebollín
•
pimentón
•
ají dulces
•
ajo
•
bechamel
•
Queso rallado
•
Pasta de pasticho
•
Sal
2 personas
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz con riñón de res
riñón limpio y picado en cuadritos
•
cebolla encuadritos
•
ají dulces picaditos
•
de pimentón picadito
•
cebollín picado
•
zanahoria rallada
•
ajo machacados
•
arroz pequeña
•
agua o caldo de pollo o verduras
•
Sal y pimienta
2 raciones
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta sencilla de plátano maduro
plátanos bien maduros
•
leche
•
vainilla
•
bicarbonato
•
azúcar
•
harina
•
canela en polvo
•
de cdta de sal
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de lentejas, berro y arroz
lentejas cocidas y escurridas
•
berro bien limpio y cortado
•
arroz cocido y suelto
•
cebolla en cuadritos
•
Mayonesa, sal y vinagre de manzana
2 raciones
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasta cremosa con calabacín y ajo
calabacín mediano
•
pasta (utilicé lenguini)
•
ajo
•
colmada de mantequilla
•
aceite
•
Tallitos de cebollín
•
salsa bechamel
•
Queso parmesano
•
Sal y pimienta
2 raciones
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de berro y sardina
lata de sardina en salsa de tomate
•
cebolla en cubitos pequeños
•
tomates en cubitos
•
coditos pequeños (cocidos al dente)
•
zanahoria mediana rallada
•
berro bien limpio y picadito
•
mostaza
•
colmadas de mayonesa
•
vinagre de manzana
•
Sal
4 personas
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Falso mozzarella
leche
•
mozzarella
•
sal
•
mantequilla
•
Maizena
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz tipo chino a mi estilo
arroz cocido del día anterior
•
chorizo picadito
•
huevo hecho revoltillo
•
cebolla pequeña en cuadritos
•
zanahoria mediana rallada fina
•
repollo picado en tiras finas
•
cebollín picaditas
•
ajo
•
Jengibre rallado finito
•
Salsa de soja
•
lentejas cocidas
•
Sal
•
2 personas
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Panquecas de plátano verde y zanahoria
plátanos verdes (machos)
•
zanahorias pequeñas
•
avena en hojuelas
•
afrecho
•
harina todo uso
•
ajo
•
citas de polvo de hornear
•
Sal y especias
•
Agua la necesaria
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Galletas de avena, cambur, zanahoria y cacao
avena en hojuelas
•
cambures (bananas o plátanos)
•
zanahorias pequeñas (ralladas por el lado fino del rallador)
•
cacao en polvo
•
polvo de hornear
•
azúcar
•
canela
jacquelin avila
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Galletas integrales de harina de maíz
harina de maíz (harina pan)
•
chía
•
ajonjolí
•
linaza molida
•
aceite
•
agua
•
Sal