may

aceite de oliva • pimiento y medio italiano • ajo

garbanzos • Agua

carne picada • paté • cebolla • tomate frito • Canelones hervidos en agua 6 minutos • Sal y pimienta y 50 gr aceite • Bechamel. 70 gr harina • leche semi • aceite • Sal pimienta y nuez moscada • Queso rallado

mejillones congelados • agua • laurel

Almejas

cebolla • muslo y contramuslo del cocido • leche • harina • aceite • Sal pimienta y nuez moscada

pollo • bacon ahumado • queso cremoso • huevos • Sal • Pimienta • pistachos • tomillo • nuez moscada • ajos • agua

leche desnatada • leche desnatada polvo • azúcar • La piel de un limón • canelas en rama • hielo

café grande • leche semi • azúcar • hielo picado

brócoli sin tronco • zanahorias • nueced • mostaza • miel • aceite oliva

Patatas al vapor • Tomates • Cebolla • Pepino • Maíz • Atún • Huevo duro • cangrejo • Aceitunas • Aceite de oliva • Vinagre • Sal

La receta de pipirrana • lechuga • garbanzos cocidos

Cebolla • Zanahoria • Pepino • Tomate • Pimiento verde

azúcar • Azúcar invertida • cáscara de limón • leche ideal o evaporada semi congelada • zumo de limón • Colorante opcional

calanares • cebolla • pimiento rojo • ajo • tomate frito • vino blanco • aceite de oliva • agua • cayenas • Sal y pimienta

almendras fritas o al horno • nata montar fría • leche condensada • coñac • yemas huevo • azúcar invertida

Berenjenas • La carne de la berenjenas • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • calabacín • ajo • Queso rallado • carne picada y 50 gr aceite • Sal • Tomate triturado natural • aceite para el pisto

agua • harina fuerza • levadura • sal • importante una churrera

entre ternera cerdo y pollo • verduras variadas • sal gorda • vino blanco • laurel

alones partidos • ajos picados • ajos partidos por la mitad • Vino blanco • Caldo de pollo o agua • Sal pimienta laurel • Aceite