Concentrado de carne con Monsieur Plus
Textura perfecta para formar pastillas.
Paso a paso
- 1
Incorporar las verduras en la jarra y picar V5/6/7 varios segundos
- 2
Echar la carne con las verduras, la sal el vino y la hoja de laurel. 30m 120 grados V2. Cuando termine picar con cuidado con cubilete puesto 15S V10. Colocar en un bote de cristal o en cubiletes en el congelador.
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