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    Pollo a la Cola-Cola

    ajos • Cola-Cola • cebolla • pollo(ideal muslo/contramuslo) • Tomate frito • ron
    • + 1h
    • 4 raciones
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    Bizcocho al estilo de mi madre

    yogurt de limón • azúcar • huevos • harina • aceite de girasol • levadura química
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      Salchichas al vino

      pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • vino blanco • Salchichas de charcutería
      • 3 raciones
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      Snack de macarrones fritos aliñados (crackers)

      Macarrones • Harina • Aceite de oliva o girasol • Comino • Pimienta negra • Sal • Eneldo • Perejil • Pimentón dulce y/o picante • Ajo molido
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        Sopa de quinoa

        patata por persona • Quinoa • Cilantro • cebolla • Leche • Cacahuetes o maní • ajo • Sal • Costillas de cerdo (oreja de cerdo para los más tradicionales)
        • 5-6 raciones
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        Marmitako de atún

        pimiento verde • cayena • cebolla • tomate de pera • patatas • ajos • Sal • pimentón de La Vera • pulpa de pimiento choricero • Aove • atún • vino •
        • 4 raciones
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        Pollo con salsa de pasas y manzana

        cebolla • pollo (lo que más os guste) • Ciruelas pasas • manzana • vino • aove
        • 4 raciones
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        Arroz caldoso con pollo

        muslo de pollo • contramuslo de pollo • cebolla • tomates • ajo • pimiento verde • Sal • pimentón rojo(opcional) • aove • laurel • zanahoria (opcional)
        • 4 raciones
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        Arroz a lo Mari Carmen

        cebolla • ajo • jamón o pavo en dados • jamón serrano en dados • surimi • Zanahorias • Arroz largo o redondo • laurel
        • 6 raciones
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        Arroz con tomates secos y champiñones

        cebolla • Champiñones • Guisantes • Tomates secos • ajo • Comino • Arroz largo • Sal • Pimienta • Laurel
        • 5 raciones
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        Cocido de garbanzos casero

        Garbanzos • Muslo y contramuslo de pollo • Costillas de cerdo o carne de ternera • Zanahoria • Judías verdes • Hueso salado • Tocino • Corteza
        • 6 raciones
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        Cazuela de mariscos

        pimiento verde • tomates • cebolla • ajo • Laurel • Patatas • Fideos gordos (un puñadito por persona) • Calamares • Gambas • Sepia • pimiento rojo asado • Mejillones o almejas (opcionales) •
        • 4 raciones
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        Arroz mexicano a mi estilo

        arroz redondo • cebolla • tomates de pera • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • guindilla • Comino • Pimentón dulce • Pimentón picante
        • 4 raciones
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        Carne de cerdo picante

        Carne de cerdo • pimiento rojo • pimiento verde • Pimentón picante • Pimentón dulce • cebolla • ajo • Tomillo • Comino • maíz • tomates de pera • guindilla seca (opcional)
        • 6 raciones
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        Bacalao con salsa de tomate picante

        Cebolla • Ajos • Pimiento verde • Pimiento rojo • bacalao • tomate triturado (o puedes triturar tu mismo los tomates) • Pimienta • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Albahaca • Pimentón picante
        • 4-5 raciones
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        Helado de galletas oreo

        16 galletas oreo • nata para montar • leche condensada
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          Pollo al curry

          Leche de coco, nata o yogurt • Pechugas de pollo • Cebolla • Ajo • curry en polvo (es la única especia obligatoria) • Sal • Pimienta • Canela • Jengibre • Cúrcuma • Comino • Clavo molido •
          • 4-5 raciones
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          Albóndigas en salsa de verduras (receta sana)

          zanahorias • puerros • ajos • tomates • Perejil • albóndigas • vino blanco • Caldo vegetal (opcional)
          • 4 o 5 Personas
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          Pizza de pollo ranchera

          Pollo troceado • Pimiento verde • Cebolla • Queso Mozzarella (Yo he usado di búfala) • tomate natural triturado (no frito) • Salsa ranchera • Masa de pizza • Orégano
          • 2 Personas
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          Lentejas en olla express

          lentejas pardinas • Tomate de pera • ajo • Zanahorias • Cebolla • Patatas • Pimiento • Judias verdes(Opcional) • Berenjena(Opcional) • chorizo(Opcional) • Pimienta • Cúrcuma
          • 40 min
          • 3 raciones
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