Masa de arranque: • levadura prensada • agua tibia • colmadas de harina de fuerza • azúcar • huevo • Primera mezcla: • harina de fuerza • levadura • azúcar • mantequilla • agua •
verdeles(caballas) • cebolla • zanahoria • dientes de ajo • hojitas de laurel • sal y pimienta • vaso de aceite de oliva virgen extra • vaso de un buen vinagre • vaso de vino blanco o agua
