harina de fuerza (yo uso la de marca Día, que es la harina comercial que mejor resultado me ha dado) • patata • huevos + 1 para pintar • limón y 1 naranja • levadura prensada fresca • azúcar, y algo más para decorar • aceite de oliva suave (no virgen ni virgen extra) • agua de azahar • Tu decoración favorita: azúcar perlado, azúcar humedecido, almendras, fruta escarchada..