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Angie Arias

Angie Arias

@angie_arias
La Plata, Buenos Aires
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Estudiante de IGA 👩‍🍳 ♥️. Amo cocinar, es una pasión... mi pasatiempo. Me gustan las recetas clásicas y las tendencias de internet también.

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  • Angie Arias Angie Arias
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    Empanada gallega 💖

    harina 0000 con 1 cda de polvo p hornear o harina leudante • huevos • Aceite neutro • leche o agua • colmada de pimentón dulce (opcional) • rasa de sal • lata de caballa • latas de atún • cebollas • morrón rojo • tomates perita en lata • huevos duros •
    • 60 minutos aprox
    • 8 porciones grandes
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    Clafoutis de cerezas 🍒

    Cerezas • Harina 0000 • Azúcar • Manteca derretida • Huevos • Leche • Esencia de vainilla • Azúcar impalpable para servir
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      Budín de chocolate sin harina ♥️

      huevos • aceite • agua hirviendo • leche en polvo • almidón de maíz (maicena) • cacao amargo en polvo • polvo para hornear • azúcar mascabo • sal
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        Torta de frutilla fácil sin harina ♥️🍓

        harina de avena • azúcar mascabo • leche • huevos • da esencia de vainilla • polvo para hornear • Frutillas 200 gr aprox (depende el molde)
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          Pasta one pot 🥰

          pechuga de pollo • ajo • crema de leche • fideos secos tipo tirabuzón • queso rallado • Cebolla de verdeo para decorar (opcional) • Sal y pimienta
          • Para 2 personas
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          Danonino casero 🥰♥️

          leche condensada • crema de leche • yogur natural SIN AZÚCAR • queso crema • jugo de frutilla
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            Budín de frutillas y naranja 🍓🍊

            huevos • azúcar • harina 0000 o leudante • polvo para hornear • Ralladura de 1 naranja • leche • aceite neutro • Frutillas a gusto
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              Chipá de maní 🥜🥰

              Maní tostado pelado sin sal • Fécula de mandioca • Manteca fría • Azúcar • fina • huevos • leche
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                Mermelada de frutillas en microondas 🍓

                frutillas maduras • jugo de limón • azúcar
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                  Budín de arándanos y limón 💖

                  de queso crema (casan crem, finlandia, etc) • harina 0000 o leudante • manteca pomada • azúcar • huevos • arándanos • polvo para hornear • sal • Ralladura de 1 limón
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                    Fideos con crema y brócoli 🥦💖

                    brócoli • Fideos • Manteca • Harina común • Crema de leche • Leche • Ajo • Queso rallado • Sal, pimienta y nuez moscada
                    • 1 hora
                    • 3 raciones
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                    Medallones de papa y atún 🥔🐟

                    papa • atún • huevo • Perejil picado • cebolla chica • pan rallado • Sal y pimienta
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                      Lemonies (brownies de limón) 🍋😍

                      Manteca • Ralladura de 1 limón • Azúcar • Huevos • Jugo de limón • Harina 0000 180 gr • Para el glasé: • Azúcar impalpable • Jugo de limón
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                        Pan de viena (pebete) 🥖♥️

                        Harina 0000 • Leche • Azúcar • Miel • Sal • Manteca pomada • Levadura fresca o instantánea 20 gr
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                          Budín de coco, banana y chocolate con ♥️ de dulce de leche

                          huevos • azúcar • manteca pomada • banana pisada • harina 0000 o harina leudante • polvo para hornear • cacao amargo • coco rallado • esencia de vainilla • dulce de leche repostero
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                            Pastafrola 😍💖

                            manteca pomada • azúcar • huevos • harina 0000 o leudante • polvo para hornear • Ralladura de 1 limón • Esencia de vainilla • sal • dulce de batata • vino blanco dulce (opcional)
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                              Budín marmolado 🍫💕

                              Manteca pomada • Azúcar impalpable • Miel • Huevos • Leche • Harina 0000 170 gr • Polvo para hornear • Almidón de maíz (maicena) • chocolate para taza (aguila) • naranja, jugo y ralladura
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                                Torta panal de abeja 🐝

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                                  Albóndigas de ricota y queso con salsa de espinaca 😍

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                                  • 4 porciones
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                                  Tarta de pollo rústica 💜

                                  supremas de pollo cortadas en cubitos • cebollas de verdeo picadas • puerros picados • huevos • aceite • queso rallado • leche • mostaza • Perejil fresco picado • harina leudante o 0000 + 1 cucharada de polvo p hornear • aceitunas picadas • Queso rallado para cubrir
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