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  • Recetas (21)
  • Cooksnap (1)
  • Torta de remolacha y chocolate

    aceite neutro • azúcar mascabo • azúcar común • huevos • Esencia de vainilla • harina leudante • harina integral • cacao amargo • polvo de hornear • bicarbonato • sal • canela •
    • 1 h 30 min
    • Toda la familia
    • 1
  • Bocaditos de coliflor

    coliflor grande o 1 chico • zanahoria • cebolla • huevo • Pan rallado, • Sal, pimienta, nuez moscada, condimentos a gusto
    • 24 raciones
  • Galletitas de vainilla

    manteca blanda • azúcar impalpable • huevos chicos • Esencia de vainilla y limón (a gusto) • sal • harina leudante • Opcional: ralladura de naranja, chips de chocolate, pasas, etc
    • 20 minutos
    • 40 galletitas
  • Las mejores milanesas de tu vida

    carne de milanesa (a mí me gustan de peceto) • huevos • Pan rallado cantidad necesaria (300 gramos aproximadamente) • Queso rallado a gusto (regianito recién rallado va perfecto) • Ajo picado 2 a 3 dientes • Sal, pimienta • Hierbas aromáticas a gusto (yo usé orégano y tomillo)
    • 20 minutos
    • 20-24 milanesas
  • Papas con jamón

    papas • huevos duros • jamón cocido • salsa blanca • Queso rallado a gusto • Para la salsa blanca: • manteca • aceite • harina • leche • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
    • 1
  • Tortilla de zapallitos súper express!

    zapallito rallado • queso port salut • huevos grandes o 3 huevos chicos • Sal, pimienta y orégano • Opcional: jamón cocido, tomates cherry, cebolla salteada
    • 1
  • Galletas de avena y pasas

    manteca blanda • azúcar común • azúcar mascabo • huevos • Esencia de vainilla • y 1/2 taza de harina leudante • sal • canela • miel • avena • pasa de uva
    • 15 supergalles
    • 2
  • Croquetas de pollo

    pechugas de pollo cocidas • cebolla • salsa blanca espesa • Sal, pimienta, nuez moscada a gusto • Para el rebozado: harina, 2 huevos, pan rallado cant. necesaria
    • 3
  • Cupcakes de banana y chocolate

    Para la masa: • aceite de oliva • azúcar común • azúcar mascabo • huevos • Esencia de vainilla • harina leudante • sal • canela • bananas pisadas • Opcional: chips de chocolate • Para el frosting: •
    • 12 cupcakes
  • Mini tartas de espinaca

    chico de espinacas congeladas • cebolla chica • ají morrón (rojo mejor) • sachet de ricotta magra • huevos • queso rallado • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto • tapas para empanada de copetin
    • Cupcakes para golosos

      manteca blanda • azúcar • huevo grande o 2 huevos chicos • esencia de vainilla • ralladura de naranja o limón a gusto • leche • harina leudante • sal • chocolitos (chips de chocolate) • dulce de leche a gusto • baño de repostería Águila semiamargo, con leche y blanco
      • 30 minutos
      • 12 cupcakes
    • Pastel de pollo

      Para el puré: • papas, 2 batatas, 2 zanahorias, 2 o 3 rodajas de calabaza • manteca a gusto • leche a gusto • sal, pimienta, nuez moscada a gusto • huevos • Para el relleno de pollo: • pechugas de pollo hervidas en caldo • cebollas • ají morrón verde o rojo • Varios: • queso rallado •
      • 1
    • Soufflecitos de zanahoria y zapallito

      zanahorias ralladas • zapallitos rallados • huevos • queso rallado • queso port salut cortado en cubos • sal, pimienta, nuez moscada • caldo de verduras en polvo • rocío vegetal
      • 20-25 minutos
      • 12 raciones
    • Mini tartas de brócoli y algo más

      tapas para empanadas • huevos • queso crema • queso rallado • sal y pimienta a gusto • pollo cocido • verduritas al horno (cebolla, ají, papa, etc.) • brócoli fresco o 1 paquete chico de brócoli congelado
      • 12 tartitas
    • Gratinado de verduras y algo más

      papas grandes o 3 medianas • huevos duros • grande de brócoli congelado o 1 brócoli fresco • leche • manteca • aceite de girasol • cebolla grande o 2 chicas • harina • jamón cocido • sal, pimienta, nuez moscada, a gusto • mucho queso rallado!
      • 30-40 minutos
    • Terrina de cuatro quesos

      grande de queso crema • chico de queso Finlandia • queso tipo Tolem sabor 4 quesos • queso roquefort • gelatina sin sabor • agua, • sal y pimienta, a gusto • Opcional: jamón crudo, pepinitos • Opcional: tomates cherry, hojas de albahaca
      • Tarta de manzana invertida

        manteca • azúcar • huevo grande o 2 chicos • esencia de vainilla • ralladura de limón a gusto • de taza de leche • harina leudante • sal • manzanas verdes grandes • algunas gotas de jugo de limón • azúcar para acaramelar el molde,
        • 60 minutos
        • 14
      • Helado de cheesecake de limón

        grande de queso Finlandia (común o light) • leche condensada (común o light) • ralladura y jugo de 1 o 2 limones, a gusto
        • Muffins de zanahoria y zapallito

          manteca • queso rallado • huevo grande o 2 huevos chicos • zanahoria rallada • zapallito rallado • de taza de leche • harina leudante • sal, pimienta, nuez moscada a gusto • Opcional: queso rallado para decorar
          • 35 minutos
          • 12 muffins
          • 2
        • Mini tartas caprese

          tapas de empanada para horno • huevos • queso crema • queso rallado • sal y pimienta a gusto • queso port salut • jamón cocido • tomate redondo u 8 tomates cherry • albahaca a gusto
          • 40-45 minutos
          • 12 tartitas
          • 2
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