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Mini Binoy

Mini Binoy

@cook_7799095
Muscat, Oman
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Easy to bake/make tried out , fool proof recipes from my recipe stash.

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    Crispy Milk Dessert:- (Eggless)

    Milkmaid • cream milk Full • bread Fresh Crumbs • sugar • water • Rose water • Vermicelli Thin • pistachios flaked • almonds flaked • ghee ( heaped)
    • 30 mins
    • 6-serving
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    Fruit N Nut Vegetable Ghee Rice

    Rice Best quality Basmathy • Onions chopped : • Ginger garlic paste • pineapple Chopped fruits like • Pomegranates taken out from the shell • Raisins • Tutti fruitty in various colors • cherries Glace chopped • ginger Chopped glace ( optional) • Black grapes • Nuts peanuts cashew nuts like roasted , etc • carrots beans capsicum Chopped , french , etc •
    • 60 mins
    • 6-serving
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    Mango Cheese cake

    Marie biscuits • Butter • Cottage cheese ( paneer) • Condensed milk ( 2 tins) • Gelatin ( slightly heaped). • Cream Amul ( or any other good brand) • Mango Fresh pulp • Vanilla essence • water
    • 30 mins
    • 20-serving
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    Easy Chicken Ularthu / Nadan/desi chicken fry

    Chicken pieces • onions Large , sliced • Ginger chopped • Garlic chopped • Green chillies chopped    de - seeded • Tomatoes chopped ,  medium • Kashmiri chilli powder • Garam masala powder • Turmeric powder • Pepper ,  crushed • Curry leaves • Coconut oil •
    • 45 mins
    • 6-serving
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    Tuna Sandwiches

    Tuna ( 2 small tins) • Tomato Large chopped • Spring onions chopped • eggs Hard boiled chopped • Mayonnaise • Pepper crushed • Salt • Salted Butter • lettuce leaves Few cut in broad • bread White or brown sanwich
    • 30 mins
    • 10-serving
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    Home Made Pizza

    flour plain flour Pizza or plain • olive oil Vegetable oil or any • Yeast Instant • Sugar • Salt • Egg ( optional ) • chicken franks , sliced thin (1 pkt ) • Onions , sliced thin • Tomato , sliced thin • Capsicum , sliced thin • Garlic , crushed • Tomato ketchup •
    • 30 mins
    • 6-serving
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    Bread Baji

    White bread • Gram flour ( Besan ) • Ginger chopped • curry leaves chopped • green chillies chopped • Kashmiri chilli powder • Asafoetida powder • Salt • Water • baking soda ( optional) • Oil • Yoghurt Thick beaten
    • 30 mins
    • 8-serving
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    Banana Chocolate Muffins

    Plain flour • Baking powder • Baking Soda • Salt • Milk chocolate chips • sugar Granulated • Bananas , over- ripened , mashed • Vegetable oil • Eggs • Orange zest • Vanilla Essence • Muffin
    • 25 mins
    • 14-serving
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    Marichitta Appam

    Rice Flour Fine ( Appa podi .not raw ) • Urad Dal Uzhunnu or • Coconut Grated • Salt • Sugar • Yeast • Curry leaves • Onions Sliced button • Coconut oil
    • 10 mins
    • 20-serving
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    Luscious Lemon Slices

    Plain Flour • Sugar Granulated • Salt • Butter , softened • Eggs • Lemon Rind • lemon Juice of • Vanilla Essence • sugar , powdered • Lemon Juice • lemon rind • Vanilla essence •
    • 50 mins
    • 6-serving
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    Easy Orange Nutmeg Cookies

    Plain Flour • Butter • Sugar • Orange Rind • Vanilla Essence • Nutmeg powdered , grated finely
    • 25 mins
    • 30-serving
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    Coconut Burfi Using Mawa

    sugar • coconut grated • Mawa • water • vanilla essence • Pink food Colouring
    • 30 mins
    • 6-serving
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    Rummy Sponge N Fruits in Lemon cream

    sponge cake • cocktail fruits • Milkmaid condensed milk • cream Amul tetra • lemons juice of • Rum brandy or • milk warm plain
    • 40 mins
    • 6-serving
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    Snow Ball Cookies

    Plain Flour • Butter Softened • Sugar Powered • Vanilla Essence • Cashewnuts Chopped
    • 35 mins
    • 6-serving
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    Almond Fudge

    Almonds ( heaped) • Butter ( unsalted) • Milk • Sugar ( white)
    • 30 mins
    • 50-serving
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    Cocoa Coconut Melody

    Marie biscuits powdered • cocoa Any good quality powder slightly heaped • coconut Ground dessicated • milk Any good quality powder • Sugar Powdered • Milk • Vanilla essence • Nescafe • Coconut essence
    • 30 mins
    • 6-serving
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    Frosted Coconut Crunchies

    coconut Grated • cornflakes lightly crushed • plain Flour • baking powder • sugar powdered • unsalted butter softened • vanilla essence • coconut essence ( optional )
    • 30 mins
    • 30-serving
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    Cardamom Caraway Seed Cake

    Self Raising Flour • castor sugar • vanilla custard Powder flavoured • butter Softened • milk ( at room temperature) • vanilla essence • Cardomom powder • Caraway seeds ( cake jeera) • eggs at room temperature
    • 35 mins
    • 10-serving

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