Queque con manteca

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Ingredientes

  1. 4 cucharadasmantequilla (manteca)
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. Extracto de vainilla
  5. Ralladura de limón o naranja muy fina (opcional)
  6. 2 tazasharina con polvo de hornear
  7. 1 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180° y enharinar el molde

  2. 2

    En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta e ir agregando los huevos de a uno, hasta integrarlos completamente

  3. 3

    Agregar la vainilla, ralladura y una taza de harina. Una vez integrados incluir la leche hasta formar una crema. Incluir el resto de la harina.

  4. 4

    Verter la mezcla en el molde y hornear por unos 35 a 40 minutos a 180°, hasta que se dore

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camilo Jadue
Camilo Jadue @cook_16867940

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