Mousse de salmón en cucharitas
Mousse de salmón en microondas, rápido, fácil e ideal. Mousse de salmón y langostinos, aromatizdo con canela; se sirve con salsa holandesa.
Mousse de salmón en cucharitas
Mousse de salmón en microondas, rápido, fácil e ideal. Mousse de salmón y langostinos, aromatizdo con canela; se sirve con salsa holandesa.
Paso a paso
- 1
Se trituran el salmón y la carne de los langostinos, al menos dos veces para que quede bien triturado, la mezcla se pone en un recipiente hondo, se sazona con sal y pimienta, se añade también la canela, las yemas, las claras a punto de nieve y la nata montada, removiendo todo con una espátula.
- 2
Se unta un molde con mantequilla y se echa la masa obtenida, se cubre con papel transparente y se mete en el microondas durante 20 minutos al 100 % de potencia.
- 3
Terminada la cocción se desmolda con ayuda de un cuchillo y se sirve acompañado de salsa holandesa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mousse de pimientos de piquillo en cucharillas Mousse de pimientos de piquillo en cucharillas
Nada mejor que recetas de aperitivos fáciles de hacer, muy ricos además nos valen no solo para Navidad sino para cualquier celebración, la podéis presentar en cucharillas, sobre tostas o en vasitos. Espero que os guste.
-
-
Tartar de salmón en cucharitas Tartar de salmón en cucharitas
Una receta de tartar de salmón presentado en unas cucharitas de tartaleta individuales. Muy fácil de hacer y además un entrante muy rico y refrescante para Navidad.
-
Mousse de salmón en tartar de aguacate y tomates secos Mousse de salmón en tartar de aguacate y tomates secos
¿Aguacates a punto de pasarse? Seguro que tienes el resto de ingredientes en tu despensa.Receta muy resultona para toda la familia.
-
Mousse de salmón ahumado con queso Mousse de salmón ahumado con queso
Canapés nuevos innovadores#dominó#sopadeletras
-
Cucharitas de tartar de salmón y mandarina Cucharitas de tartar de salmón y mandarina
Combinación ideal de salmón y mandarina, olor y sabor espectaculares.
-
Tartaleta mousse de salmón Tartaleta mousse de salmón
#mirecetario#entrantes#1receta1árbol
-
-
Mousse de atún Mousse de atún
#platounico Cuando voy a casa de mi hija siempre aprovecho para hacer una comida rápida en su microondas y así disfrutar de más tiempo juntas, sobretodo ahora en verano que lo único que apetece es estar fuera todo el día.
-
Mini tartaletas con mousse de salmonete marinado Mini tartaletas con mousse de salmonete marinado
#paraeldíadelamadreMirad que monadas de mini tartaletas preparé para el día de la madre.Con un poco de queso fresco, un poco de mantequilla y cebolla morada ha salido una combinación para chuparse los dedos. De sabor salió un poco fuerte, va de maravilla como aperitivo acompañado con una cerveza fresquita o una copa de un licor fuerte, depende de cada país como acostumbra acompañar un aperitivo.Se puede servir sobre rebanadas de pan tostado o crackers o como en mi caso en mini tartaletas. Es un plato muy fácil de hacer y tienen buena presentación. Si no tienes las huevas negras y rojas no pasa nada, estará igual de bueno la mousse.Se puede utilizar otra clase de pescado marinado no precisamente los salmonetes. Es importante utilizar en la preparación un queso fresco bien escurrido, aporta una textura tremenda al plato junto a la cebolla. No hace falta añadir nada más es bueno tal cual.Podéis preparar este plato tanto para la Navidad o para Noche Buena o a fiestas de cumpleaños o por santo. Si hay personas que no le gusta mucho el pescado marinado, que reduzca la cantidad de pescado en la preparación.Si tienes anchoas en la casa, cambia el salmonete marinado y añade solo unas 6 - 8 anchoas, son de sabor fuerte y lleva mucha sal, pero tienes que subir las cantidades de queso y mantequilla. Antes de utilizar las anchoas escurrir bien de el aceite de conservación.
-
Tapas con mousse de salmón ahumado Tapas con mousse de salmón ahumado
#mirecetario#milibrode1000recetas
Más recetas
Comentarios