Fideos de arroz fritos estilo chino, una cosa maravillosa..

Mi mamá cocinaba esto casi todos los domingos pero ahora que ella trabaja no lo puede hacer y una vez quise intentar y esto me salió

Me encantan los fideos de arroz, y los vamos incluyendo en la dieta para ir variando un poco.

#pollo #calendario2021!Esta receta como su nombre lo dice, consiste en tiritas de pechugas de pollo marinadas en salsa soja, rebozadas en maicena, doradas en el Wok y salteado con brócoli, pimiento morrón rojo, hongos shiitake, mezclado con una salsa de ostras, salsa soja y mezclado con fideos o tallarines Lo mein.https://youtu.be/SQrpQeOdmM0

Los fideos shirataki fueron inventados por los japoneses hace ya 2000 años! Y hace pocos años llegaron a Chile para quedarse. Están hechos de harina de la raíz de una planta llamada kokjac y son prácticamente 100% fibras, tanto es así que en 100 gr de fideos hay 9 calorías. Entre sus beneficios podemos encontrar que son muy saciantes, es considerado un prebiótico, mejora los niveles de azúcar en la sangre, puede bajar los niveles de colesterol malo, entre otros. Lo que si se deben comer con moderación y enriquecerlos con verduras y alguna proteína por no contener mayores nutrientes, pero son una opción para variar las pastas y probar algo nuevo con sabor asiático 😋

#cocinaporpocaslucas Esta receta, la voy a subir porque muchos no saben lo fácil que es preparar fideos chinos

Me encantan los fideos de arroz fritos al estilo chino en todas sus versiones, es tan versátil y podemos agregar las verduras que tengamos a mano, que salteadas quedan aún más deliciosas 😋 esta receta es de @claudia_isabel que también es parte de Cookpad y tiene recetas maravillosas 💕Les comparto mi versión 🤗

Esta es la misma receta que se usa para hacer el “yakisoba”,pero como no encontré fideos de soba use de ramen.El yakisoba es un plato muy común entre los jóvenes japonés, por lo general lo preparan en la playa o parques en la época de verano. #micocina

En mi casa millenial no tenemos etiquetas alimenticias, pero si solemos hacer recetas libres de alimentos de origen animal🌺 esta es nuestra receta preferida, fácil, rápida, económica y deliciosa por si quieres salir de las hamburguesas de soya con arroz o fideos😍

Esta es mi primera vez preparando porotos con rienda, pero sin longaniza y con fideos de espinacas.Lo hice en una olla normal, por lo que necesito un largo periodo de cocción. #minombre

Esta receta la comencé a hacer por que mi hermana Constanza es vegetariana y no sabia que ni como cocinar.

Lo bueno de hacer salteados de verduras es que podemos sustituir las verduras según lo que tengamos en casa, al igual que los camarones se puede cambiar por pollo, cerdo, vacuno o tofu y siempre es una excelente opción de almuerzo 😋