Vasitos de yogur griego con crema de limón

Tenía ganas de probar esta combinación, ya que me encanta el limón. Espero que a mi compañera de Cookpad #dalecandela también le guste! Ánimo con la batalla! 💪
Vasitos de yogur griego con crema de limón
Tenía ganas de probar esta combinación, ya que me encanta el limón. Espero que a mi compañera de Cookpad #dalecandela también le guste! Ánimo con la batalla! 💪
Paso a paso
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Dejamos los dátiles en remojo durante el tiempo suficiente para que se ablanden. En agua caliente tardan menos. Cuando los tengamos listos, trituramos con zumo de limón recién exprimido, y si es necesario, un poco de agua del remojo de los dátiles. La cantidad de zumo de limón depende de cuán ácido nos guste.
- 2
Llenamos el fondo de los vasitos de la crema de dátil y limón.
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Y rellenamos el resto con el yogur griego.
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Como topping opcional, un poquito de chocolate de alto porcentaje de cacao le va genial.
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