Costillas en salsa verde

Maggie @maggie_cookbook1017
Unas ricas costillas en salsa de chile verde hechas en olla exprés
Costillas en salsa verde
Unas ricas costillas en salsa de chile verde hechas en olla exprés
Paso a paso
- 1
Dorar las costillas por ambos lados.
- 2
Mientras poner a cocer los tomatillos juntó con los chiles serranos.
- 3
Ponemos la olla express con agua, justo que tape la carne, agregamos las especies y tapamos, dejamos que pite contamos 45 minutos.
- 4
Dejamos enfriar y destapamos, descartar el agua y agregar la salsa de tomatillo licuada junto con las ramas de cilantro, dejamos que hierva.
- 5
Por 15 minutos mas hasta que se desprenda el hueso de la carne, estará muy tierno.
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