Puchero andaluz (Chari)
patata @cook_1093108
Puchero típico de Andalucía, lleva ternera, pollo, costilla, huesos, jamón, garbanzos, tocino y arroz, en invierno buenisimo.
Puchero andaluz (Chari)
Puchero típico de Andalucía, lleva ternera, pollo, costilla, huesos, jamón, garbanzos, tocino y arroz, en invierno buenisimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se echan todos los ingredientes en una olla grande y se cubre de agua. Se pone a calentar y va saliendo una espuma blanca que se va retirando.
- 2
Se le agrega 20 patatas y se deja hacer unas 2 horas, añadiendole agua.
- 3
Cuando este hecho se aparta en otra cacerola lo que se vaya a comer y se le hecha arroz o pasta, tiene que quedaR caldosito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patata le encantará ver cómo quedó.
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