Pizza de jamón serrano con queso
#trasteamosenmicocina Si hay una cosa que en casa hacemos mucho, es la pizza de jamón serrano con queso. Lo suelo poner por encima del queso en crudo para que no se seque (tengo esa receta publicada) pero en este caso, lo pongo por debajo y así me evito que se seque y el queso quede gratinado.... ñam!
Dejo la masa de pizza que hago, por si os interesa hacer vuestra masa... sale deliciosa también! https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9294988-masa-de-pizza-con-amasadora-electrica?via=sidebar-recipes
Pizza de jamón serrano con queso
#trasteamosenmicocina Si hay una cosa que en casa hacemos mucho, es la pizza de jamón serrano con queso. Lo suelo poner por encima del queso en crudo para que no se seque (tengo esa receta publicada) pero en este caso, lo pongo por debajo y así me evito que se seque y el queso quede gratinado.... ñam!
Dejo la masa de pizza que hago, por si os interesa hacer vuestra masa... sale deliciosa también! https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9294988-masa-de-pizza-con-amasadora-electrica?via=sidebar-recipes
Paso a paso
- 1
Primero preparamos la masa estirando si es necesario (a veces se guardan las bolas de masa de pizza en la nevera y al día siguiente se preparan).
- 2
Ponemos el tomate, sin llegar a los bordes. Añadimos el orégano y la albahaca al gusto, yo la especio bien, la verdad!
- 3
Ponemos encima el jamón serrano, no hace falta ni cortarlo.. A nosotros de hecho nos gusta notarlo entero :)
- 4
Por último añadimos el queso rallado y el polvo.
- 5
Metemos en el horno unos 15 minutos con calor arriba y a bajo, a 200 grados.... Y a comer! ☺️
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