Pizza de berenjena
Paso a paso
- 1
Cortamos en láminas (de algo menos de 1 cm) la berenjena. Se pasan por harina, después por huevo y por último pan rallado
- 2
Se colocan las láminas en la fuente de horno. Se pone por encima de la lámina salsa de tomate, después de coloca la loncha de jamón Serrano (ibérico) y por último el queso rallado
- 3
Meter al horno a 180 grados durante 15-20 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Bermejo le encantará ver cómo quedó.
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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini - La receta de berenjenas más rica!!!
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La berenjena es una verdura que se presta a múltiples preparaciones. Desde prepararla a la plancha a rellenarla, siempre es bienvenida en la mesa.En esta ocasión, va a ser la protagonista de una rica pizza, te aseguro que te sorprenderá.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2015/11/pizza-de-berenjenas.html
Nuria Eme -
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Darse un capricho de pizza si masa.
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Esta receta se puede hacer con o SIN #Thermomix. Usando una batidora en tal caso.Es una receta que encontré por internet y decidí probarla, desde entonces cae una vez a la semana. En mi casa nos encanta el queso, por eso le añadí más queso rallado de lo necesario, y esto queda a gusto de cada cual.#mirecetario #delantaldorado
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