Sepia con salsa de charlotas

Ana @Aniversario2657
Sepia guisada con salsa de chalotas con oporto, riquísima.
Sepia con salsa de charlotas
Sepia guisada con salsa de chalotas con oporto, riquísima.
Paso a paso
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Limpiar bien la sepia y cortar en tiras no muy grandes. Cortar fina la chalota y freír un poco con aceite de oliva y añadir la sepia y rehogar un poco con la harina, poner el oporto y dejamos que reduzca la salsa y listo para comer.
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