Ensalada de patata con mayonesa a la mostaza
Hola!!!....... Chicas aquí os dejo esta ensalada de patata con mayonesa a la mostaza, es un plato ideal para esta calor que no apetece comida de cuchara, ni meterse en la cocina mucho rato, se hace en un momento no se tarda nada, espero que os guste!!!!! Con este plato tenéis el primer plato y de segundo os aconsejo, carne a la plancha o pescado y un trozo de melón, no mediareis que no es un menú rápido de cocinar....!!!.Que os aproveche!!!!
Ensalada de patata con mayonesa a la mostaza
Hola!!!....... Chicas aquí os dejo esta ensalada de patata con mayonesa a la mostaza, es un plato ideal para esta calor que no apetece comida de cuchara, ni meterse en la cocina mucho rato, se hace en un momento no se tarda nada, espero que os guste!!!!! Con este plato tenéis el primer plato y de segundo os aconsejo, carne a la plancha o pescado y un trozo de melón, no mediareis que no es un menú rápido de cocinar....!!!.Que os aproveche!!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua y un buen puñado de sal al fuego. Añadimos las patatas a la olla y cocemos con la piel, luego la cortamos en dados, mientra que se cuecen las patatas, cortamos los frankfurt en dados y los pasamos un poco por la sarten y reservamos.
- 2
Cocemos los huevos, cuando los tenemos cocidos los pelamos y los cortamos en dados, dejaremos uno y una yema para decorar y reservamos, cortamos la cebolla y los pepinillos en dados dejamos unos pocos de pepinillos para decorar
- 3
Ponemos la mayonesa en un bol, añadimos el vinagre, la mostaza, el agua, la sal y batimos 2 minutos hasta que quede bien integrado todo, no tiene que quedar grumos.
- 4
En un bol grande ponemos todos los ingredientes cortados en dados, añadimos las olivas rellenas y la mayonesa a la mostaza y mezclamos bien, la ponemos en una bandeja y decoramos con el huevo en rodajas, el pepinillos, el pimiento rojo y por encima le rallamos yema y la ponemos en la nevera para que este fresquita!!!!
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