Tortitas "selva negra" fit

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Ingredientes

  1. 2comensales
  2. 240clara de huevo
  3. 120 gqueso fresco batido
  4. 60 gharina avena
  5. 15 gcacao puro en polvo
  6. Toppings:
  7. 100 gyogurt griego natural
  8. 1 cdtacacao puro en polvo
  9. 1 gotitasvainilla
  10. 1/2 cdtamiel
  11. 20 gchocolate puro sin azúcar
  12. 1 cdaleche desnatada
  13. Frutos rojos

Paso a paso

  1. 1

    Batimos las claras al punto de nieve. Añadimos el queso, la harina y el cacao. Mezclamos con movimientos envolventes y hacemos cada tortita, una a una, en una plancha

  2. 2

    Para el topping mezclar por un lado el yogur, el cacao la vainilla en la miel. Por otro lado derretir el chocolate en el micro con varios golpes de calor y mezclar con la cucharada de leche

  3. 3

    Acompañar las tortitas con el topping de yogur y el chocolate y decorar con frutos rojos

  4. 4

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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