Patatas asadas con salsa picante
Patatas asadas al horno bañadas con una salsa de cebolla, ajo, comino, guindilla y pimentón con un toque de salsa tabasco, vino blanco seco y tomates rallados.
Patatas asadas con salsa picante
Patatas asadas al horno bañadas con una salsa de cebolla, ajo, comino, guindilla y pimentón con un toque de salsa tabasco, vino blanco seco y tomates rallados.
Paso a paso
- 1
En una fuente ponemos las patatas rociadas con un chorro de aceite y sal. metemos al horno previamente calentado a 210 grados, salamos y dejamos hacer hasta que esten tiernas y doraditas, y moviendolas de vez en cuando.
- 2
Apartarlas cuando esten doradas y bañar con la salsa siguiente, que haremos mientras se asan las patatas.
- 3
**SALSA**: En una sarten ponemos el aceite a calentar y freimos la cebolla hasta que esté tierna y transparente, añadimos el ajo, el comino, la guindilla y el pimentón, removemos bien e incorporamos el vino, dejamos que empiece a hervir y añadimos los tomates rallados y el concentrado, dejamos sofreir y apartamos.
- 4
Ponemos la salsa en la batidora, echamos unas gotas de tabasco, batimos y vertemos sobre las patatas calientes. De miedo.
Recetas similares
-
-
Patatas asadas con salsa de champiñones y anacardos Patatas asadas con salsa de champiñones y anacardos
Deliciosas patatas (y muy rápidas) con una salsa espectacular que las hace únicas.
-
Patatas asadas al microondas con salsa tipo tártara Patatas asadas al microondas con salsa tipo tártara
Un acompañamiento perfecto para un pescado o carne. Se hace muy rápido y es una opción diferente y mas saludable.La salsa es una variación de la tártara adaptada a los ingredientes que tenía por casa pero en el sabor no notarás la diferencia.Las patatas son súper cómodas de utilizar las venden en la zona de las verduras en una bolsa para cocinarlas directamente dentro de la misma bolsa y quedan tiernas y muy ricas de sabor.Feliz día! 😘😘
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Codillo de cerdo con salsa de verduras y patatas asadas Codillo de cerdo con salsa de verduras y patatas asadas
Una comida muy fácil de preparar y que está buenísima!Inspirada en la receta de @cocinacaseraymas , he ido por el camino rápido , y los codillos ya estaban cocidos cuando los compré.#RecetasConSorpresa
-
-
Patatas asadas picantonas Patatas asadas picantonas
Unas sabrosas patatas asadas, acompañadas con una salsa un poco picante, ideales para una barbacoa.
-
Patatas asadas Patatas asadas
Cuando se recoge la cosecha de patatas en el Bierzo, las pequeñitas se usan para asar en el horno y son típicas en muchos bares.
-
Patatas asadas con especias Patatas asadas con especias
Estas papas las hice para acompañar mis costillas de cerdo asadas. Quedan muy buenas y fáciles de hacer. Yo las hice al mismo tiempo que las costillas. Añadí algunas especias más. Cada cocinero puede darle su sazón. En casa gustaron mucho. Me base en la receta de Mario.s.Kitchen.
-
Patatas asadas Patatas asadas
Una alternativa a las patatas fritas.Hechas al horno para que los que somos muy patateros podamos disfrutarlas de una forma más sana.
-
Patatas asadas Patatas asadas
La patata es un alimento base de la dieta Mediterránea. Es una fuente de energía, ya que su compuesto principal son los hidratos de carbono. Si la cocinas al horno o asada aporta poca cantidad de grasa. Es rica en fibra, potasio y vitamina C.
Más recetas
Comentarios