Conejo marinado a las hierbas
penchi briones garcia @cook_1094139
Conejo marinado en una mezcla de ajos, romero y salvia, vinagre y vino blanco, luego se hornea y se moja en su propio jugo.
Conejo marinado a las hierbas
Conejo marinado en una mezcla de ajos, romero y salvia, vinagre y vino blanco, luego se hornea y se moja en su propio jugo.
Paso a paso
- 1
En primer lugar toceamos los ajos, con las hierbas y salpimentamos, entonces pasamos por ellas el conejo.
- 2
Lo vamos poniendo en una fuente para el horno, y rociamos con el vinagre y el vino y dejamos macerar en el fresco desde la noche antes, dandole vueltas de vez en cuando.
- 3
Cuando vayamos a hacerlo precalentamos el horno a 200 grados, metemos el conejo y dejamos hacer, aproximadamente 1 hora, volviéndolo en ese tiempo unas 3 veces, cuando este servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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