Emparedados Cordon Blue

Cordon blue con rebanadas de pan, rellenas de queso y jamón, rebozadas en pan rallado y doradas en aceite, deliciosas lo mismo para los mayores como para los niños.

Emparedados Cordon Blue

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Cordon blue con rebanadas de pan, rellenas de queso y jamón, rebozadas en pan rallado y doradas en aceite, deliciosas lo mismo para los mayores como para los niños.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

8 rebanadaspan del que mas nos guste, yo uso uno de mercadona que viene en rebanadas
mostaza
8 lonchasqueso Havarti
8 lonchasjamón york
2huevos
harina
aceite de oliva
sal y pimienta molida
pimentón dulce

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cogemos las rebanadas de pan y encima de cada una untamos primero con mostaza, luego colocamos el queso y a continuación el jamón york.
2

Juntamos de dos en dos, apretando bien y pasamos por un poco de harina y por ultimos por los huevos batidos con sal, pimienta y un poco de pimentón.
3

Freimos en una sarten con abundante aceite caliente hasta que esten dorados por los dos lados, sacamos y ponemos sobre papel de cocina, para que suelte todo el aceite sobrante y servimos inmediatamente.