Me encanta cocinar, como me encanta aprovechar todo, esta es una forma para aprovechar el arroz que queda de una nueva forma, o también puedes hacer el pastel con arroz fresco, sirve de ambas formas y mi esposo lo encontró delicioso 🥰

Esta receta es de mi madre, quedaron muy ricas para compartir el tesito! Rápidas y fácil de hacer 👍🏻👍🏻😁

Mirando Cookpad me tentaron en hacer sopaipillas y las hice sin zapallo y con azúcar#sopaipillas

#caminodelsabor#CocinaParaCompartirConAlguienEspecial~ Mientras preparaba mi pequeña torta, recordé aquella vez que mi mamá me enseñó a cocinar a la mala 😂 lo primero que prepare fueron fideos y como no sabia cocinar nada LO QUE ES NADA mis hermanas se comieron esa asquerosidad de fideos sin reclamar. Hoy han pasado casi más de 17 años aprox desde aquella asquerosidad luego de eso aprendí a prepararlos bien y definitivamente era una master en fideos a las 3am cuando estábamos las tres con bajón a esa hra, las extraño como no se imaginan!

No sólo para el té inglés de las 5 o'clock. También para los mates y a cualquier hora 😉Mi #Calendario2021

Esta receta la vi en YouTube pero cómo siempre le agregan muchas cosas que muchos no tenemos en la casa, así que preferís hacerle con estas cosas y quedo muy rico

Suaves y crocantes... una alternativa para que los pequeños y los no tan pequeños, aprendan a consumir verduras...Solo mencionar, que las croquetas de arroz, era una de las tantas tècnicas que de niños, mi madre utilizaba para literalmente "camuflar" las verduras que sabía no nos agradaban mucho... de esta forma, sabía que las comerìamos... no sin antes preguntar, así como que no quiere la cosa..."¿de què son?" y obtener la respuesta de siempre...."¡come y calla!"... de verdad, las comìamos sin protestar porque la mezcla de sabores es tan agradable que el ingrediente "camuflado y censurado" aunque a la vista se notara, perdìa ese sabor fuerte que la acelga posee y que tanto desagrada a los niños. Con el tiempo, más de una vez recurrì a sus tècnicas y "pillerìas" para enseñarles a mis hijos el gusto por las verduras.... los invito a probarlas ¡bon appétit!.

Hice mi versión de lo que conozco como Cordón Blue (pollo relleno de jamón y queso)! Pero el olor a pollo o carne al horno un Domingo llega directo a la nostalgia por eso el nombre jeje Pollo al Domingo! 🍽

Estaba pensando que cocinar, hasta que me quede mirando el Zapallo que tenía, me acordé de una receta antigua y me puse manos a la obra, además del desafío sin carnes por 7 días #revolucióncookpad

Esta es una variación de la típica tortilla de cebolla y queda exquisita

Siempre he tenido ciertos reparos respecto al pescado cuando se prepara en el horno, no porque no me guste, lo que no me agrada es la sensación en boca relativa a la cebolla y verduras que por lo general, al hornearlas crudas, no alcanzan a cocerse completamente debido al poco tiempo de cocción que requiere el pescado, por lo mismo o el pescado queda reseco o las verduras y en especial la cebolla quedan demasiado crocantes por no decir semicrudas dándole al plato un sabor más fuerte del que para mi gusto debiera tener.... es mi opinión, reconozco que todo pasa por un tema de "gusto personal". El asunto es que tenía un par de filetes de merluza en el freezer y me puse a pensar cómo podría cocinarlos al horno sin que la cebolla y las verduras quedarán crujientes... por lo demás, el sabor debería ser suave con sensación de frescura y que por añadidura, fuera un plato completo que no necesitara acompañamiento alguno, salvo alguna ensalada como entrante... sin pecar de falsa modestia, creo haber logrado los objetivos que este plato debía reunir, quedó francamente delicioso, el pescado y las verduras en su punto, los sabores muy bien integrados y en su conjunto, moderadamente jugosito. Se los dejo servido....¡que lo aprovechen bon appétit!!

Bueno es una idea que se nos ocurrió a mi & a mi pareja por el alza del pan , & como teníamos harina integral decidimos empezar hacer el pan nosotros mismo, no se demora mucho y es bastante fácil para la gente que no le gusta o no sabe amasar, es una buena idea para el bolsillo y la salud#panaderíacookpad