Pollo al Domingo (horno)
Hice mi versión de lo que conozco como Cordón Blue (pollo relleno de jamón y queso)! Pero el olor a pollo o carne al horno un Domingo llega directo a la nostalgia por eso el nombre jeje Pollo al Domingo! 🍽
Pollo al Domingo (horno)
Hice mi versión de lo que conozco como Cordón Blue (pollo relleno de jamón y queso)! Pero el olor a pollo o carne al horno un Domingo llega directo a la nostalgia por eso el nombre jeje Pollo al Domingo! 🍽
Paso a paso
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Lo primero es cortar la pechuga a la mitad y dejarla abierta para poder introducir el relleno
- 2
Aliñamos el pollo como más nos guste ajo orégano un poco de mantequilla y al horno abierto en horno precalentado a 180° solo por arriba 15 min cuando ya esté cocido lo sacamos del horno le agregamos el relleno una lámina de jamón una de queso y un trocito de queso crema los hacemos un rollito y cerramos el pollo como un sándwich. Nos ayudamos de palitos de moldadientes cortados o medianos para que el relleno se quede en su lugar.
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Lo ideal es colocar la lata del horno más arriba para que el pollo se dore unos 15 min para que no se nos salga tanto el relleno sencillo y delicioso. Bon Apettite 🥳🤭
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