Torta Merengada de Mamá

Fabiana Pereira @cook_5696553
#Nostalgia La torta que mi mamá Ana me hacia cuando yo era una niña.
Paso a paso
- 1
En un bowl, ponemos la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el aceite, el huevo, las 2 yemas, la esencia de vainilla, y la ralladura de limón. Luego agregamos la raza de leche y vamos a mezclar hasta tener una masa homogénea. La pasamos a nuestro molde enharinado y cocinamos 30 minutos a 180°C o hasta que este doradita.
- 2
Unos minutos antes de que este dorada la torta, batimos las claras con las 6 cdas de azúcar y el jugo de 1 limón hasta hacer un merengue. Lo esparcimos encima de la torta y la llevamos denuevo al horno hasta que el merengue se dore.
- 3
Dejamos enfriar y disfrutamos,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana Pereira le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10361409
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Quesillo (Postre Venezolano)
Mi mamá me enseñó esta receta cuando yo era niña y mi abuela se la enseñó a ella cuando también era niña. Es un postre muy popular en los cumpleaños venezolanos.


Pastafrola argentina de mamá
#delantaldorado Lo que más nos hacía mi mamá a mi hermano y a mí cuando éramos niños. Para mí la pasta frola tiene sabor a tardes de invierno, a juegos de hermanos, a mimos de mamá.


Pie de limón
Hace años cuando yo era pequeña veía a mi mamá hacer cositas ricas, y como sabía escribir, se me ocurrió la genial idea de copiar sus recetas en mi cuaderno. Ahora que estoy grande las comencé a preparar... aquí va una de ese recetario. Espero les guste!


Pie de limón
No me gustaba el pie de limón, no había caso que lo comiera, siempre le encontraba defectos, hasta que en cuarentena un día dije ¿Cómo será si yo lo preparo? Y acomodé una cantidad de ingredientes de una receta que me había dado mi mamá y luego de unos tres intentos lo logré! Logré el pie perfecto! 🥰 Así que les comparto mi receta, espero les guste!


Queque de la abuela
#mirecetario #TeamTrees #1receta1árbol Este nueva receta de queque es exquisita, se parece a los queques que hacia mi abuela cuando era niña.


Pie de limón, del recetario de mi madre
Siempre mi familia ha alabado este pastel, y se ha convertido en una tradición en cada festejo familiar...no puede faltar. Lo saqué de un curso que hizo mi mamá cuando yo era pequeña, le puse algún toque mío...🍋


Torta de galletas Lore
Esta torta la preparaba mi mamá cuando yo era pequeña...me trae muy bellos recuerdos


Sopaipillas chilenas
#infancia estas sopaipillas me recuerdan cuando era niña y mi mamá las hacía para mí y mi hermana. Hoy yo la hago para mis hijos y nietos.


Zanahorias a la Necha
Esta receta la hacía la mamá de mi tía Inés Vial cuando ella era niña. Es sencilla y deliciosa.


Torta de manjar y nuez
Esta torta siempre la hacía mi mamá, tan simple y sencilla, la remojada con almíbar hecha por ella también y yo la hice para mis hijos este día del niño, esta torta me transporta 100% a mi #infancia❤️


Torta de manjar y nueces para mamá
Preparar una exquisita torta para el cumpleaños de la mamá es dar amor y compartir alegría. #JuegosCookpad


Vizcococho, bizcocho para torta
Este es un bizcocho infalible que yo hago para un molde estándar (22 cm por 7 cm) con uno de estos bizcochos puedo armar una torta


Calzones rotos 👩🏼🍳
Un clásico! Para compartir con amor y nostalgia...


Kuchen de nueces
Esta receta es especial porque cuando niña no me gustaban las nueces, pero este kuchen que preparaba mi mamá me encantaba.


Pie de Limón
Una de las primeras recetas de mi mamá que aprendí a cocinar. Un clásico.🐽


Sémola con leche y salsa de fresas 🇨🇱
Postre clásico dominguero de cuando era niña, normalmente mi abuela lo hacía con salsa de vino tinto, caramelo o frambuesas. #postreschilenos #delantaldorado #🇨🇱


Torta Tres leches
Algo que tenía en mente desde hace mucho, una exquisita torta tres leches 🙌🏽 #delantaldorado #mamá


El queque de la Pita
#minombre Mi mamá nos esperaba con este rico queque después de la escuela, sobre todo cuando hacía mucho frío... Un delicioso viaje a la infancia 💞


Queque esponjoso
Esta receta me lleva a la niñez... lejos el mejor queque.


Torta Confeti
La torta la hice para el cumpleaños de mi pequeñita ♥️


Pie de limón
Una receta popular para hacer en casita.https://youtu.be/3oESWzPZqyI te dejo el link de mi video como lo hago.


Bizcocho dominicano con avena..🇩🇴🇩🇴🎂🎂🇩🇴🇩🇴
#micalendario2021#torta#postre🇩🇴 una forma diferente y un poco saludable para un antojito..#avena. Ideal para compartir con la familia una rica once..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴


Torta Pompadur
Y bueno paso el día de la madre tenía ganas de hacer una torta para mi pero por trabajo no pude realizar pero no me detuvo , y al fin aprendí a hacer esta maravilla , no soy pastelera pero cuando se me ocurre hacer algo siempre lo logro en hacerla así que manos a la obra esta torta es muy conocida en Rancagua , lo hice a mi estilo guiandome en los ingredientes de esta maravilla. Para un molde de 15 cm #delantalcookpad2025


Torta Banana Split
Torta sencilla para la mamá de una amiga que gusta de pocas frutas, teníamos pocas opciones por los gustos de ella, y esto salió!


Alfajores ✔️
Dulces que mi mamá jamás preparo para mí. #postreschilenos #delantaldorado #minombre


Cupcakes de pie de limón
Esta no es una receta saludable, pero la hice por dos razones: le debía un dulcesito a mi papá y era mi aniversario jeje. #dulces


Torta panqueque naranja
Es bastante rica me la enseñaron hacer en el liceo y desde ahí que mi mamá no me deja de pedir esta torta para ocasiones especiales.


Hot cake con Manjar, Miel de Maple y Azúcar Impalpable
Una receta que siempre me hacía mi mamá y ahora soy yo quien los regalonea a ellos #hotcake #delantaldorado #familiacookpad #yococinoencasa #diadelniño


Berlines sureños con mermelada de membrillo artesanal del sur de
#Mirecetario #CulturaCookpad. 🇨🇱🇨🇱🇨🇱Los berlines rellenos con mermelada de membrillo es una receta tradicional en los hogares del sur de Chile y no faltaban en mi hogar desde pequeña, especialmente en los fríos días de otoño -invierno cuando mi mamá nos esperaba de regreso del colegio con estos deliciosos berlines que rellenaba con mermelada casera de membrillo.Son unas masas dulces tradicionales de la repostería alemana rellenas con mermelada, crema pastelera o manjar de leche y se fríen en abundante aceite caliente o también pueden ser horneados.También se les conoce como bolas de fraile. En el sur de Alemania y Austria se conoce como Krapfen, crepes como le llamaba mi mamá por una receta que le dió su tante Elvira, mi tía abuela materna que hacía esta deliciosa receta en el sur de Chile Osorno, mi tierra natal y nos deleitaba con estas exquisiteces cuando íbamos a verla.


Lemon pie
#fácilydelicioso #cocinandoconamor Hice hacer algo diferente para celebrar el cumpleaños de mi amado 🎂 le fascina los pie de limón, pero esta vez se me ocurrió hacer un lemon pie y un mandarina pie jajajja quedaron riquísimo no es porque lo diga yo sino que mi amorcito dijo es mejor que el pie de limón.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10361409
Comentarios