Puré de papas rústicas

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Esta delicia como no hacerla una manera diferente y un buen acompañamiento...👌🏻 #cookpadchile

Puré de papas rústicas

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Esta delicia como no hacerla una manera diferente y un buen acompañamiento...👌🏻 #cookpadchile

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Ingredientes

3 raciones
  1. 7papas medianas
  2. 2 cucharadasmargarina
  3. 100 mlcrema espesa
  4. 3 dientesajos
  5. 1/2cebolla
  6. Agua hervida

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es lavar las papas muy bien, y picamos en cubos para que sea rápido su cocción y picamos ajos y la cebolla

  2. 2

    Colocamos la.margarina con un poco de aceite y sofreímos el ajo con la cebolla, hasta que dore por unos 3 minutos aliñamos con sal y pimienta, y añadimos las papas picadas en cubos dejamos pro 2 minutos revolviendo

  3. 3

    Dejamos tapado con agua hervida la papas, por 20 minutos y apagamos molemos quedó solo.un poco de agua de sus cocción

  4. 4

    Añadimos la crema, y revolvemos bien, que cosa más buena le decore merquen para darle su toque quedó filete...👌🏻😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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