Ajos con miel de caluña

#dulce #mirecetario
Esta receta es muy antigua y medicinal ajos con miel de este modo no nos olerá el aliento ni nos retornará el gusto del ajo a la boca. Cuando el bulbo es triturado o partido, la alliína (inodora) hidroliza por la alliinasa produciendo allicina (responsable del olor característico del ajo), que se transforma rápidamente en disulfuro de alilo. Sales minerales (2 %): hierro, sílice, azufre y yodo.
Ajos con miel de caluña
#dulce #mirecetario
Esta receta es muy antigua y medicinal ajos con miel de este modo no nos olerá el aliento ni nos retornará el gusto del ajo a la boca. Cuando el bulbo es triturado o partido, la alliína (inodora) hidroliza por la alliinasa produciendo allicina (responsable del olor característico del ajo), que se transforma rápidamente en disulfuro de alilo. Sales minerales (2 %): hierro, sílice, azufre y yodo.
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes. Pelamos y troceamos los ajos los introducimos en un tarro de cristal. Agregamos la miel y cerramos el tarro.
- 2
Lo tapamos con papel de aluminio y lo dejamos reposar de 24 a 48 horas.
- 3
Untamos unas tostadas y disfrutamos con la bebida que más nos guste. Puedo garantizarós que nadie se dará cuenta que habéis comido ajos. Mucha salud amigos.
Recetas similares
-
Dip de almendras y ajo Dip de almendras y ajo
#rápidas #ebook2020 Para preparar esto se necesita 1 taza de mayonesa hecha a mano a la antigua con solo yemas. Me puse manos a la obra y se me cortó la mayonesa😭, gajes del oficio... pero utilicé otra yema y comenzé otra vez pero con la procesadora vertical... resultó... y aquí les muestro cómo arreglar una mayonesa cortada y cómo se hace esta receta. Patricia Quiroga Newbery -
Galletas de avena, miel y nuez Galletas de avena, miel y nuez
Son galletas sin gluten, saludables y perfectas para un snack. María Jesús Aguirre Infante -
Cocadas de dátiles Cocadas de dátiles
La verdad es que para cantidades lo voy viendo al ojo al menos en esta preparación.. Son veganas, son deliciosas y a los niños les encantaron así que a disfrutar sin culpa! Camila -
-
Buñuelos de calabaza y pollo con miel de caña Buñuelos de calabaza y pollo con miel de caña
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=B73KizdJMso y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas. lasdeliciasdemayte -
Calabaza asada con miel y zaatar Calabaza asada con miel y zaatar
Es temporada de calabazas, uno de los productos-faro del otoño. En esta receta he utilizado la más corriente, calabaza de Castilla, muy asequible, con muy pocas calorías y que encontramos fácilmente a la venta cortada en trozos de aproximadamente un kilo. Es una preparación muy simple pero muy sabrosa que potencia el sabor del producto. La mezcla de especias zaatar potencia el sabor de cualquier hortaliza cocinada al horno o a la plancha y a la calabaza le va especialmente bien. Esta o reparación acompaña tanto a la carne como a pescados a la plancha o asados. Maria -
Alitas de pollo con miel y ajo Alitas de pollo con miel y ajo
Las alitas de pollo es un plato medianamente facil de preparar. Un toque perfecto es la salsa de miel y ajo, les da un toque especial y diferente. Las alitas son muy famosas en todo America, y desde mi punto de vista un plato delicioso aunque no muy sofisticado.Es muy importante que los ingredientes que se utilicen sean de calidad, para que podais disfrutar de un sabor real. Diana Luu -
Níscalos con ajos tiernos Níscalos con ajos tiernos
Receta sencilla y deliciosa. Ahora que empieza la temporada de setas. Sirve también para cualquier otro tipo de boletus.https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com Arantxabrujilla @arantxabrujilla -
Más recetas
Comentarios