Paso a paso
- 1
Descongelamos el pulpo y lo dejamos escurrir o si lo tenemos ya cocido nos saltamos este paso
- 2
Mientras tanto si tenéis las papas para cocer cortarlas a lo largo en forma redonda y cocerlas en agua con un puñadito sal. Cuando estén blanditas sacamos y dejamos reservadas en un plato
- 3
Ponemos las patatas sobre el plato para hacerle una cama al pulpo, le echamos un poco de sal y pimienta a las papas
- 4
Después ponemos los trocitos de pulpo encima y le echamos sal, pimienta y pimentón dulce un poco para darle color y pimentón picante un poco más por encima de pulpo y las patatas y después un chorreón de aceite de oliva y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari galvez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10380589
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
me gusta mucho la cocina y hacer diferentes recetas de todos los paises,y ponerme con los niños a hacer postres o recetas y que aprendran conmigo, si sobra algo de pollo del puchero o asado lo aprovecho para hacer otras recetas intento no tirar tanta comida,tambien me gusta hacer postres, y aprender que siempre se aprende algo nuevo,y aprender un pokito de los demás
Leer más Recetas similares
-
-
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
Que decir, un súper platazo rico rico. #lospancorbo #pulpo
-
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
El pulpo nos gusta muchísimo a todos en casa así que unas veces lo hago en ensalada otras a si de la forma que os pongo hoy ..en fin que espero que os guste
-
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
No es la receta auténtica, pero sí un apaño para darnos ese gusto en casa. Esta receta se la dedicamos a Lara en nuestra batalla #cocinandoelplaneta
-
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
Una receta tradicional de pulpo a la gallega. Ideal como aperitivo.
Carlos Gomez -
-
-
-
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
Una versión exprés del célebre "polpo á feira". Se prepara con una pata de pulpo ya cocida de las que se pueden encontrar en muchos supermercados. Tradicionalmente, las patatas que acompañan al pulpo se cuecen en agua hirviendo con sal y laurel, pero yo las he cocinado en el microondas.
-
-
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
Seguro que lo habéis comido alguna vez, pero lo habéis hecho??.... Es muy sencilo y si lo comprais ya cocido lo tenéis listo en unos pocos minutos.yo utilizo pimentón de la vera. Para mí, es junto a un buen acete de oliva el oro de la cocina.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10380589
Comentarios (2)