Hamburguesas de jurel
Como a fin de mes todas las despensas sufren... Les comparto una receta que salva a la hora del almuerzo... Rápida y económica
Hamburguesas de jurel
Como a fin de mes todas las despensas sufren... Les comparto una receta que salva a la hora del almuerzo... Rápida y económica
Paso a paso
- 1
Abrir el tarro de jurel, sacar espinas. Desmeduzar.
- 2
Agregar los huevos y los aliños. Esta vez sólo le coloqué cebollín, pero suelo agregar ajo, eneldo, cebolla, etc.. Va en la imaginación. También agregué sal, pimienta y merkén. En otras mezclo azo con clavo de olor, nuez moscada.. Lo que se te ocurra puedes usar, jajaja
- 3
Mezclar todo y agregar harina para dar consistencia
- 4
En un sartén colocar un chorrito de aceite y formar las hamburguesas con ayuda de un tenedor. Freír por ambos lados, retirar en papel absorbente un rato y servir con lo que más te guste.
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