
Alas de pollo al laurel horneadas

Unas alas de pollo al horno, quedan crujientes y doraditas con una salsa especial, y acompañada de unas hojitas de laurel.
Alas de pollo al laurel horneadas
Unas alas de pollo al horno, quedan crujientes y doraditas con una salsa especial, y acompañada de unas hojitas de laurel.
Paso a paso
- 1
Cogemos una fuente de horno o cazuela de barro y ponemos en ella las alas salpimentadas.
- 2
La cebolla picadita, los tomates pelados y troceados,el perejil, los ajos pelados y a trocitos, lo ponemos todo en el vaso de la batidora, añadimos el vino y batimos hasta obtener una mezcla cremosa,.
- 3
Salpimentamos añadimos un chorrito de aceite de oliva, y las hojas de laurel troceadas, mezclamos bien y vertemos encima de las alas.
- 4
Metemos al horno previamente calentado a 20 grados, hasta que esten las alas doraditas y la salsita espesita, servimos bien caliente acompañadas de unas buenas patatas a lo pobre.
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