Recetas de Laurel (30.492)

laurel, canela, Agua hirviendo

garbanzos hervidos, albahaca, aceite de oliva, ajo en polvo, sal, laurel

cazuela de cerdo, con hueso, zapalllo, papas, zanahorias, arvejas o guisantes, frescas, congeladas o de tarro, vino blanco, vino tinto, agua, cebolla, puerros o cebollines, ajo, laurel cocina

agua, spaghetti, sal, aceite, Lomo de cerdo al horno:, salsa, cebollines o cebolla de verdeo, cebolla grande o una mediana, dientes de ajo, aceite oliva, vino blanco, vino tinto

cebolla, ajo, champiñones, harina, vino blanco, tomillo, salsa de soya, laurel, mostaza, caldo instantáneo disuelto en 1 litro de agua, pasta tipo espirales, Sal y pimienta

gr carne posta, ajo, cebolla mediana, Aceite para sofreír, vino blanco, .cdita de azúcar, sal fina, .cucharada de salsa de soya, .hoja de laurel mediana, Pimienta o merkén a gusto, .cucharadita de orégano, agua fría

lentejas, cebolla cortada en cuadritos, ajos cortados en rebanadas pequeñas, pimiento morrón rojo cortado en cuadritos, pimentón verde cortado en cuadritos, apio cortado en dados pequeños, zapallo cortado en dados pequeños, zanahoria cortada en dados pequeños, caldo de pollo o agua con 2 cubitos de caldo de pollo, sal, orégano seco o 1 cdta. fresco, laurel

pasta de lasaña, Crema de leche, Salsa de tomate, apio, Cebolla, Zanahoria, carne molida, Queso, Laurel, sal, aceite de oliva

pollo ganso o choclillo, laurel, cebolla (para el caldo), Tomate. (Para el caldo), Zanahoria (Para el caldo), Comino (Para el caldo), ajo (para el caldo), Pimientos rojos (dependiendo del tamaño), pimiento verde (yo lo omití porque no me gusta), Cebolla morada, vino tinto, puré de tomate

chunchules frescos, , harina tostada, , cebolla, , laurel, sal

filete cortado en cubos, pulpa de cerdo cortada en cubitos, aprox) de tocino parrillero cortado en trozos, longanizas cortadas en trozos, cebollas grandes, ajo cortados en trozos, costillitas baby rib separadas y marinadas. Puede reemplazarse por costillitas ahumadas, sabor ahumado (para marinar las costillitas), sal marina para marinar costillitas, ají de color o paprika, cuchta de comino molido, pimienta rosada o negra en grano, si usas esta última usa menos cantidad)

tarro atún, tomate triturado, ajo, puerro, Orégano, albahaca, laurel, Sal y pimienta

mote trigo, papas en cuadritos, zapallo en cuadritos, cebolla brunoise, zanahoria rallada, ajo picado, cebollín picado, apio picado, manteca de cerdo, laurel, comino, sal condimentada, agua

espinaca, huevos, harina, paltas, sal de mar, laurel, cada una orégano, comino, ají de color

Farofa, mantequilla, pasta de ajo, Sal a gusto y una pizca de pimienta negra, harina de mandioca, porotos negros (remojados de 1 noche anterior), agua fría, laurel, tocino o bacon, cebolla picada, dientes de ajo molidos, costillitas ahumada

porotos negros remojados del día anterior, agua, laurel, tocino o bacon, cebolla picada, ajo molidos, costilla ahumada, longaniza tipo calabreza, Sal, pimienta, mantequilla, pasta de ajo, Sal a gusto

harina, huevo, papas, laurel, salsa de tomate

Zapallo amarillo, leche blanca, laurel, apio, sal, comino

carne molida, lasaña precocida, queso, salsa de tomate, laurel, mantequilla, harina, leche, nuez moscada, ajo en polvo

Carne, choclillo, ajo, zanahorias, vara de apio, cebolla, pimiento morrón, Aceite, aprox. Harina,, vino blanco, y 1/2 de agua tibia, Sal y pimienta a gusto, apio

Coliflor mediana, apio 1, Queso rallado, Huevos, Claras de huevo, Jamón cocido (laminado), sal y pimienta, nuez moscada, Ciboulette picado, Cebolla chicas, ajo 2, Tomates maduros

Carne, cebolla grande, pimiento morrón grande, zanahorias grandes, ajo, vino blanco, y 1/2 de agua fría, Aceite para sellar y sofreír, Sal a gusto, laurel

posta negra, zanahoria cortada en bastones, cebolla mediana cortada en juliana, vino blanco, sal y orégano, laurel, agua hirviendo, aceite de oliva

posta rosada, aprox. de harina, aceite para freír, cuchta semicolmada de sal o a gusto, cebollas blancas cortadas en juliana, champiñones cortados en láminas de 1/2 cm, zanahorias, pimiento verde 🫑, pimiento rojo, penca de apio cortada, cuchta de hojas de apio deshidratadas y molidas, caldo en polvo de tocino, ajo y cebolla

arroz para risotto, shiitake (puede ser menos), cebolla pequeña picada en cuadros, mantequilla sin sal, queso parmesano rallado, vino blanco, brodo de shiitake, laurel, Aceite de oliva

shiitakes secos o tallos de champiñones frescos, cebolla pelada partida en 4, ajo enteros, zanahoria grande pelada y cortada en bastones, apio partido en 3, tomate grande partido en 4, laurel, sal gruesa, agua

choclillo, cebolla cortada en pluma, ajos picados, zanahorias cortadas en rodajas, apio en rodajas, pimiento morrón cortado en cuadros, orégano seco, comino en palvo, ají de color, pimienta en palvo, sal de mar, perejil picado

champiñones rallados, cebollín picado, zanahoria rallada, salsa tomate, (en mi caso ocupé salsa natural congelada), caldo de verduras, orégano y sal a gusto, laurel, aceite de oliva

condimentos para sazonar el pollo, piernas de pollo, sal de mar, pimienta en polvo, comino en polvo, ají de color, harina blanca de trigo, aceite de vegetal, cebolla cortada en pluma, ajo en rodajitas, zanahorias, cortadas en rodajas, pimiento morrón rojo, cortado en cuadros

lentejas rojas, cebollín picado, zanahoria rallada, salsa de tomates, orégano, laurel, ají de color y sal, agua, aceite para sofreír