Contramuslos de pollo rellenos de roquefort al cava
Contramuslos rellenos de Roquefort, y bañado con Cava o Champagne, al horno con unas patatitas doradas, queda súper.
La verdad cuando me planteé hacerla, pensando que poner, no podia imaginar que quedaria tan rica, rica no, deliciosa, un plato que se disfruta a tope comiendolo.
Contramuslos de pollo rellenos de roquefort al cava
Contramuslos rellenos de Roquefort, y bañado con Cava o Champagne, al horno con unas patatitas doradas, queda súper.
La verdad cuando me planteé hacerla, pensando que poner, no podia imaginar que quedaria tan rica, rica no, deliciosa, un plato que se disfruta a tope comiendolo.
Paso a paso
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Cogemos los contramuslos y rellenamos con queso Roquefort, cerramos con un par de palillos, colocamos en una fuente de horno con las patatas peladas, lavadas y cortadas a rodajitas de 1 dedo aproximadamente de grosor.
- 2
Espolvoreamos con la pimienta molida, sal, añadimos el Cava y regamos con un chorrito de aceite de oliva Virgen, metemos al horno previamente calentado a 200 grados unos 45 0 50 minutos aproximadamente, debe quedar doradito, y servimos bien caliente.
- 3
Si los contramuslos son grandes es para 4 personas.
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