Macarrones gratinados con atún al curry
Macarrones con atún, gratinados al curry, llevan nata, queso rallado, y quedan jugosos por dentro y crujientes por fuera, la receta ha salido sobre la marcha, para cambiarle a Fran las recetas ya clásicas, se ha chupado los dedos...
Macarrones gratinados con atún al curry
Macarrones con atún, gratinados al curry, llevan nata, queso rallado, y quedan jugosos por dentro y crujientes por fuera, la receta ha salido sobre la marcha, para cambiarle a Fran las recetas ya clásicas, se ha chupado los dedos...
Paso a paso
- 1
En una fuente de pirex ponemos los macarrones ya cocidos y escurridos, añadimos las dos latas de atún en aceite de oliva, escurriéndolo un poco.
- 2
Incorporamos la leche evaporada, un poco de sal y media cucharada de curry, mezclamos bien, espolvoreamos con el queso rallado, el curry que nos queda y adornamos con unas nueces de mantequilla.
- 3
Precalentamos el horno a 250 grados, metemos la fuente y dejamos hacer 10 minutos, pasado este tiempo ponemos el grill y dejamos dorar hasta que la superficie quede dorada y crujiente, servimos en la misma fuente bien caliente.
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