Hoy apetecia un sopa de verduras variadas, a la que he añadido taquitos de jamón Ibérico y adornado con huevo duro picadito, ha quedado riquísima, y es buenísima para los dias de frío, calienta el estomago y es muy nutritiva.Para los que lo prefieran, como mi hijo Fran, se pasa por la batidora y queda una crema suave y deliciosa.

Otra forma de presentar el típico melón con jamón, nos puede servir como parte de una mesa de canapés o como entrante...

He vuelto a hacer otra receta de hojaldres, én esta ocasión los he rellenado con jamón Ibérico, queso Manchego y dos de ellos con mermelada de tomate , ya que a mi marido no le gustan las recetas agridulces. Están buenisimossssIdeales para entrantes en fiestas.... se pueden cortar más pequeños y rinden más.

Bocados de puré de patatas con queso manchego, jamón ibérico y perejil, rebozados y fritos, un aperitivo delicioso.

Es una crema que puede tomarse fría o caliente.

Este hojaldre puede servirnos como entrante, en una merienda e, incluso, como un primer plato, un aperitivo o una tapa.

Como entrante o como aperitivo... delicioso de cualquier manera. Después de tantas recetas contundentes viene muy bien para ir restando calorías. El champiñón es excelente para regímenes de adelgazamiento.

cuinadelamare.com

La verdad es que la primera vez que hice vasitos dulces fue fruto de la falta de tiempo, de hacer un postre un tanto improvisado, y poco a poco, debido al enorme éxito que han tenido siempre que los he ofrecido, los he convertido en parte indispensable de mi repertorio repostero, llegando a hacerlos una vez a la semana, variando ingredientes, pero siempre deliciosos!en verano bien fríos, en invierno también apetecen os lo aseguro, eso sí, mejoran mucho de un día para otro, asienta el sabor y mejora la consistencia, ya que espesa un poco y se vuelve cremosito para no parar de salivar:De espero que os gusten!!!

A la hora de comprar una calabaza durante el invierno se aconseja elegir los ejemplares bien maduros y de corteza gruesa. Debe ser firme al tacto y a ser posible que conserve su rabo o pedúnculo.La pulpa de calabaza se puede consumir tanto cruda como frita, rehogada, cocida, gratinada o postres.La pulpa de calabaza se utiliza con bastante frecuencia como acompañante de guisos y potajes ya que suaviza estos platos y les da un color más atractivo.

Tarta de calabaza, cocinada en el microondas, muy fácil y rápida de elaborar y con un resultado estupendo, como podéis ver. Espero que os guste.