Pulpo asado al horno con vino
penchi briones garcia @cook_1094139
El pulpo asado al horno que se ha hecho siempre en casa, queda tierno y muy jugoso.
Pulpo asado al horno con vino
El pulpo asado al horno que se ha hecho siempre en casa, queda tierno y muy jugoso.
Paso a paso
- 1
Cogemos una cazuela de barro ponemos en ella el pulpo limpio, añadimos las patatas a cuartos, la cebolla a rodajitas, y el tomate a cascos, todo lavado y pelado.
- 2
Espolvoreamos con los ajos pelados y picados, el perejil troceado, y los piñones, ponemos la pimienta, sal, regamos con el vino y el agua y metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados, dejamos hacer 1 hora, y servimos bien caliente en la misma cazuela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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