Migas enriquecidas con huevos escalfados
A veces con las prisas, a la hora de comer, me gusta comprar migas, las que ya vienen preparadas, están buenas, pero me gusta enriquecerlas con chorizo Ibérico, y agregarle unos huevos escalfados, se hace en un momento y quedan riquísimas.
Migas enriquecidas con huevos escalfados
A veces con las prisas, a la hora de comer, me gusta comprar migas, las que ya vienen preparadas, están buenas, pero me gusta enriquecerlas con chorizo Ibérico, y agregarle unos huevos escalfados, se hace en un momento y quedan riquísimas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén o cazuela de barro ponemos el aceite, salteamos en ella el chorizo cortado a rodajas y los ajos, antes de que se doren añadimos las migas, movemos bien hasta integrarlo todo, cuando estén calientes.
- 2
Ponemos en una cazuela de barro para el horno que tendremos precalentado a 200 grados con las dos partes encendidas, escalfamos los huevos encima de las migas añadimos un poco de sal.
- 3
Metemos al horno, cuando los huevos estén cuajados sacamos y servimos inmediatamente.
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