Filetes de merluza con patatas y gulas al ajillo
Un plato riquísimo, los mismo para comer que para cenar, y barato, la merluza es congelada, y las gulas vienen ya hechas al ajillo en latas, y de las patatas que os voy a decir, baratas y buenas, podéis acompañar si queréis con unos huevos fritos y ya es lo máximo, les gustará a todos.
Filetes de merluza con patatas y gulas al ajillo
Un plato riquísimo, los mismo para comer que para cenar, y barato, la merluza es congelada, y las gulas vienen ya hechas al ajillo en latas, y de las patatas que os voy a decir, baratas y buenas, podéis acompañar si queréis con unos huevos fritos y ya es lo máximo, les gustará a todos.
Paso a paso
- 1
Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite de oliva, pelamos las patatas, lavamos, ponemos sal, y freímos hasta que estén hechas, las colocamos en una fuente.
- 2
Si queremos acompañar de huevos los hacemos en ese momento, preparamos los filetes bien descongelados y salpimentados, pasamos por harina, quitamos la mitad del aceite de la sartén y freímos hasta que estén dorados.
- 3
Colocamos encima de las patatas, cogemos el aceite que ha quedado en la sarten y lo quitamos, la limpiamos con una servilleta de papel y añadimos la lata de gulas al ajillo con su aceite.
- 4
Damos unas vueltas y cuando estén calientes vertemos encima de la merluza con las patatas, servimos bien caliente.
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