Conejo con tomate y salsa de Calabria

Aquí os dejo un conejo con tomate y salsa de Calabria que ha resultado una delicia, el sabor es superior, y una nueva manera de comer el conejo con tomate diferente.
Conejo con tomate y salsa de Calabria
Aquí os dejo un conejo con tomate y salsa de Calabria que ha resultado una delicia, el sabor es superior, y una nueva manera de comer el conejo con tomate diferente.
Paso a paso
- 1
Ponemos al fuego una sartén con 1 dcl. de aceite de oliva, freímos el conejo hasta que esté dorado, apartamos , quitamos la mitad del aceite de la sartén y en el que queda freímos el tomate con sal y 1 cucharadita de azúcar.
- 2
Cuando esté agregamos el conejo dejamos hacer junto 5 minutos, regamos con la salsa de Calabria, mezclamos y servimos caliente o frío, queda delicioso de las dos maneras.
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