Lentejas a mi manera
Lunay Sanchez Guirao @cook_5595060
Paso a paso
- 1
Cortamos la verdura en trozos grandes y sofreímos a fuego lento con un chorro de aceite
- 2
Mientras se sofríe, ponemos en un vaso agua caliente y ponemos el caldo concentrado
- 3
Cuando esté disuelto lo añadimos a la olla con sal y el pimentón dulce (Una cuchara sopera) y lo pasamos por la batidora
- 4
Añadimos las patatas, las lentejas y le añadimos un poco de azafrán. Cuando esté la patata blanda está listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lunay Sanchez Guirao le encantará ver cómo quedó.
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